{"id":1506,"date":"2013-03-04T08:50:54","date_gmt":"2013-03-04T07:50:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=1506"},"modified":"2013-03-04T08:50:54","modified_gmt":"2013-03-04T07:50:54","slug":"vino-de-la-semana-el-jardin-de-lucia-11","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2013\/03\/04\/vino-de-la-semana-el-jardin-de-lucia-11\/","title":{"rendered":"Vino de la semana &#8211; El Jard\u00edn de Luc\u00eda 11"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2013\/03\/DSC_0348-12.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1509\" title=\"DSC_0348-1\" src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2013\/03\/DSC_0348-12.jpg\" alt=\"\" width=\"147\" height=\"300\" \/><\/a><a>No me hacen mucha gracia algunos albari\u00f1os. Entre que han sido aciditos durante a\u00f1os y luego han sido falsos hacia las frutas tropicales, no es f\u00e1cil que coja una botella de albari\u00f1o para probarla. Tampoco ayuda que los precios no suelen estar en la gama de vinos econ\u00f3micos. <\/a><\/p>\n<p><a>Pero tu ves esta etiqiueta, ves el nombre del vino y es todo tan kitsch que te apetece llev\u00e1rtelo a casa, piensas que si alguien es capaz de hacer todo eso debe ser porque tiene algo interesante que decir, al menos algo curioso. Este vino es del proyecto Uvas Felices de Quim Vila, ese gran comerciante del vino que siempre ha tenido las cosas tan claras que desde hace muchos a\u00f1os hace proyectos personales en diversas zonas y confiando el trabajo en los en\u00f3logos de cada casa que son quienes conocen mejor cada terru\u00f1o y cada vi\u00f1edo. <\/a><\/p>\n<p><a>En este caso se fue a la zona de albari\u00f1o, a Cambados donde se encuentra la bodega Z\u00e1rate, una bodega familiar de muchos a\u00f1os, imcluso siglos, una bodega que fund\u00f3 las bases del nuevo albari\u00f1o y en el que ahora se encuentra el en\u00f3logo Eulogio Pomares Z\u00e1rate, s\u00e9ptima generaci\u00f3n de la familia. Y debe ser un personaje que se mantiene fiel a los principios de la bodega que le vio nacer, porque este vino es un albari\u00f1o puro y de raza. <\/a><\/p>\n<p><a>Hecho con vi\u00f1edos de diversas procedencias de la zona, y con vi\u00f1as j\u00f3venes (15 a\u00f1os) por eso este es un vino joven y fresco, muy fresco. Una de las cosas que m\u00e1s pueden sorpender de este vino es lo herb\u00e1ceo que es, al principio lo fresco va por manzanas verdes y en boca lo fresco va por la hierba del campo y un toque salino para demostrar su procedencia junto al Atl\u00e1ntico. Es un vino que merece la pena poner sobre la mesa en torno a los 10 euros (Lukas San Sebasti\u00e1n y en la red). <\/a><\/p>\n<p><a>En twitter: @guiabuenamesa <\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No me hacen mucha gracia algunos albari\u00f1os. Entre que han sido aciditos durante a\u00f1os y luego han sido falsos hacia las frutas tropicales, no es f\u00e1cil que coja una botella de albari\u00f1o para probarla. Tampoco ayuda que los precios no suelen estar en la gama de vinos econ\u00f3micos. Pero tu ves esta etiqiueta, ves el [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1506"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1506"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1506\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}