{"id":1547,"date":"2013-03-27T09:23:56","date_gmt":"2013-03-27T08:23:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=1547"},"modified":"2013-03-27T09:23:56","modified_gmt":"2013-03-27T08:23:56","slug":"y-luego-hablaran-de-la-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2013\/03\/27\/y-luego-hablaran-de-la-michelin\/","title":{"rendered":"Y luego hablar\u00e1n de la Michel\u00edn"},"content":{"rendered":"<p><a>\u00a0Hace poco ha salido la lista de nominados para los Premios Nacionales de Gastronom\u00eda 2012 (que se entregan en el 2013) <\/a><\/p>\n<p><a>Estos son : <\/a><\/p>\n<p><a>Para el Premio Nacional de Gastronom\u00eda al Mejor Jefe de Cocina: <\/a><\/p>\n<p><a>\u00c1ngel Le\u00f3n, de Aponiente (Puerto de Santa Mar\u00eda-C\u00e1diz)<\/a><\/p>\n<p><a>Ricard Camarena, de Ricard Camarena (Valencia) <\/a><\/p>\n<p><a>Mario Sandoval, de Coque (Humanes-Madrid) <\/a><\/p>\n<p><a>En la categor\u00eda Premio Nacional de Gastronom\u00eda al Mejor Director de Sala: <\/a><\/p>\n<p><a>Francisco Bravo, de El Bodeg\u00f3n (Madrid) <\/a><\/p>\n<p><a>Sara Fort, de Sergi Arola (Madrid) <\/a><\/p>\n<p><a>Pedro Monje, de V\u00eda Veneto (Barcelona) <\/a><\/p>\n<p><a>Para el Premio Nacional de Gastronom\u00eda al Mejor Sumiller: <\/a><\/p>\n<p><a>Jos\u00e9 Antonio Navarrete, de Quique Dacosta (Denia-Alicante) <\/a><\/p>\n<p><a>Gemma Vela, del Hotel Ritz (Madrid)<\/a><\/p>\n<p><a> Carlos Echapresto, de Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja) <\/a><\/p>\n<p><a>En el Premio Nacional de Gastronom\u00eda a la Mejor Labor Period\u00edstica: <\/a><\/p>\n<p><a>Javier Antoja, de Apicius <\/a><\/p>\n<p><a>Lorenzo D\u00edaz, de Herrera en la onda, Onda Cero <\/a><\/p>\n<p><a>Alberto Luchini, de La Luna de Metr\u00f3poli <\/a><\/p>\n<p><a>Para el Premio Nacional de Gastronom\u00eda a la Mejor Publicaci\u00f3n: <\/a><\/p>\n<p><a>Mugaritz B.S.O., de IXO <\/a><\/p>\n<p><a>Producciones Comer de cine, de Pepe Barrena, editorial En Boga <\/a><\/p>\n<p><a>Biograf\u00eda de la paella, de Jos\u00e9 Mar\u00eda Pisa, editorial De Re Coquinaria <\/a><\/p>\n<p><a>En el caso del Premio Nacional de Gastronom\u00eda Especial, el jurado ha resuelto concederlo, por unanimidad y sin nominaciones previas, a la familia de D. Evaristo Garc\u00eda (de los restaurantes O\u2019Pazo, El Pescador, Filand\u00f3n y de la tienda Pescader\u00edas Coru\u00f1esas): Norberto, Marta, Diego y Paloma Garc\u00eda. <\/a><\/p>\n<p><a>Asimismo se entregar\u00e1 el Premio Especial a Toda una Vida al en\u00f3logo Mariano Garc\u00eda <\/a><\/p>\n<p><a>Dir\u00e1n lo que quieran pero creo que falta alguien de alg\u00fan lugar, concretamente de Tolosa hacia arriba nada. Y luego se les llena la boca hablando de la cicater\u00eda de la Michel\u00edn. <\/a><\/p>\n<p>En twitter: @guiabuenamesa<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Hace poco ha salido la lista de nominados para los Premios Nacionales de Gastronom\u00eda 2012 (que se entregan en el 2013) Estos son : Para el Premio Nacional de Gastronom\u00eda al Mejor Jefe de Cocina: \u00c1ngel Le\u00f3n, de Aponiente (Puerto de Santa Mar\u00eda-C\u00e1diz) Ricard Camarena, de Ricard Camarena (Valencia) Mario Sandoval, de Coque (Humanes-Madrid) En [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1547"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1547"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1547\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}