{"id":1556,"date":"2013-04-08T07:41:46","date_gmt":"2013-04-08T06:41:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=1556"},"modified":"2013-04-08T07:41:46","modified_gmt":"2013-04-08T06:41:46","slug":"vino-de-la-semana-juan-gil-moscatel-seco-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2013\/04\/08\/vino-de-la-semana-juan-gil-moscatel-seco-2012\/","title":{"rendered":"Vino de la semana &#8211; Juan Gil Moscatel Seco 2012"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2013\/04\/DSC_0390-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1557\" title=\"DSC_0390-1\" src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2013\/04\/DSC_0390-1.jpg\" alt=\"\" width=\"119\" height=\"300\" \/><\/a><a>La moscatel de Alejandr\u00eda es una uva blanca que se hizo fuerte en el mediterr\u00e1neo que hoy conocemos como Comunidad Valenciana, Catalunya e incluso Andaluc\u00eda (ese vino dulce de M\u00e1laga que nos alucina). <\/a><\/p>\n<p><a>La moscatel de Alejandria es una uva dulce como pocas, de hecho cuenta la leyenda que los grandes vinos de reyes, los que han formado parte de un mont\u00f3n de historias de guerras, de amor e incluso de intercambios comerciales, fueron estos vinos hechos con la moscatel de Alejandr\u00eda. A\u00f1os aparcada como la variedad de un vino de pueblo (vinos dulces a los que nadie hac\u00eda caso e incluso vinos viejos oxidados que se usaban para cocinar) resurgi\u00f3 con orgullo hace unos cuantos a\u00f1os, y ahora hacen todo estilo de vinos con ella para demostrar que s\u00ed se puede, que esa uva, a pesar del calor de la zona, es capaz de hacer vinos secos dispuestos para un primer plato. <\/a><\/p>\n<p><a>As\u00ed que nos encontramos con una bodega de las m\u00e1s serias de Murcia, Juan Gil, que se dedica a hacer vinos de monastrell como casi nadie se hab\u00eda dedicado a hacerlos antes, que s\u00ed los hab\u00eda, eran vinos golosos y divertidos, pero estos, adem\u00e1s, introdujeron un nuevo concepto, la elegancia, hacen vinos de los que envuelven. Bueno pues esos mismos hacen ahora un vino seco seco seco con la moscatel de Alejandr\u00eda que queda entre los m\u00e1s interesantes que se puedan encontrar. <\/a><\/p>\n<p><a>A ver, est\u00e1n esos vinos del norte de Europa tan famosos y de nombre tan extra\u00f1o que enamoran a un mont\u00f3n de gente, esos vinos con los que m\u00e1s de uno ha confesado que encontr\u00f3 no s\u00f3lo el camino del vino sino tambi\u00e9n el camino del amor, esos vinos llenos de frutas, flores y anises del mediterr\u00e1neo. Pues aqu\u00ed est\u00e1 todo y por 6 euros (Lukas San Sebasti\u00e1n) y se llama moscatel de Alejandria seco. Nadie puede dar tanto por tan poco. S\u00f3lo quedan ganas de saber lo que pasar\u00e1 con este vino con a\u00f1os en botella. Enhorabuena a la gente de Juan Gil. <\/a><\/p>\n<p><a>En twitter: @guiabuenamesa<\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La moscatel de Alejandr\u00eda es una uva blanca que se hizo fuerte en el mediterr\u00e1neo que hoy conocemos como Comunidad Valenciana, Catalunya e incluso Andaluc\u00eda (ese vino dulce de M\u00e1laga que nos alucina). La moscatel de Alejandria es una uva dulce como pocas, de hecho cuenta la leyenda que los grandes vinos de reyes, los [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1556"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1556"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1556\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}