{"id":1575,"date":"2013-04-15T07:50:53","date_gmt":"2013-04-15T06:50:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=1575"},"modified":"2013-04-15T07:50:53","modified_gmt":"2013-04-15T06:50:53","slug":"vino-de-la-semana-abadia-retuerta-seleccion-09","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2013\/04\/15\/vino-de-la-semana-abadia-retuerta-seleccion-09\/","title":{"rendered":"Vino de la semana &#8211; Abad\u00eda Retuerta Selecci\u00f3n 09"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2013\/04\/DSC_0410-2-11.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1577\" title=\"DSC_0410-2-1\" src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2013\/04\/DSC_0410-2-11.jpg\" alt=\"\" width=\"92\" height=\"300\" \/><\/a>Vaya por delante una recomendaci\u00f3n sobre este vino: es probablmente el vino m\u00e1s fiable de cuantos te puedes encontrar en la carta de un restaurante y, adem\u00e1s, a un precio muy razonable ya que suelen tenerlo en el entorno de los 25 euros.<\/p>\n<p>Y cuando digo fiable lo digo desde distintos puntos de vista: por un lado porque es muy regular, un vino que siempre est\u00e1 bien, un vino que est\u00e1 en su punto desde el momento en que lo sacan a la venta. Por otro lado porque es un vino con el que quedas bien en cualquier situaci\u00f3n porque gusta a un mont\u00f3n de gente, tanto a los que les gusta mucho el vino como a los que les importa un comino el mundo del vino, es un vino de los que quedan bien en todas las situaciones, m\u00e1s aun, es de esos vinos que gustan a los del mundo del Rioja y a los de Ribera, de los que gustan los vinos modernos o los vinos con un toque m\u00e1s cl\u00e1sico. Y, por encima de todo, es un vino con el que vas a quedar bien porque todo el mundo creer\u00e1 que es un vino de los de m\u00e1s de 50 euros y para nada.<\/p>\n<p>Este vino es algo asi como el ni\u00f1o mimado de Angel Anocibar, que es ese genio de la enolog\u00eda que se dedica a todos los vinos de Abad\u00eda Retuerta. El ni\u00f1o mimado porque en este vino mete las mejores uvas que le &#8220;sobran&#8221; para todos los grandes monovarietales que hace en Abad\u00eda Retuerta. Pero en ning\u00fan momento es un vino hecho de sobras, sino que Angel quiere que sea la mejor representaci\u00f3n de la bodega, y es lo que consigue.<\/p>\n<p>En este vino se entiende como en ning\u00fan otro la palabra equilibrio. Madera, fruta, profundidad, frescura, largura, potencia, elegancia. Todas las palabras que pueden componer la perfecci\u00f3n en un vino est\u00e1n en este Abad\u00eda Retuerta Selecci\u00f3n. S\u00f3lo tiene un problema, en cuanto lo descubres se te hace dif\u00edcil jugar con otras cartas.<\/p>\n<p>En twitter: @guiabuenamesa<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vaya por delante una recomendaci\u00f3n sobre este vino: es probablmente el vino m\u00e1s fiable de cuantos te puedes encontrar en la carta de un restaurante y, adem\u00e1s, a un precio muy razonable ya que suelen tenerlo en el entorno de los 25 euros. Y cuando digo fiable lo digo desde distintos puntos de vista: por [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1575"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1575"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1575\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}