{"id":1675,"date":"2013-06-24T07:50:33","date_gmt":"2013-06-24T06:50:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=1675"},"modified":"2013-06-24T07:50:33","modified_gmt":"2013-06-24T06:50:33","slug":"vino-de-la-semana-vina-torondos-rosado-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2013\/06\/24\/vino-de-la-semana-vina-torondos-rosado-2012\/","title":{"rendered":"Vino de la semana &#8211; Vi\u00f1a Torondos Rosado 2012"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2013\/06\/Torondos2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1676\" title=\"Torondos2\" src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2013\/06\/Torondos2.jpg\" alt=\"\" width=\"158\" height=\"300\" \/><\/a>Lo que queda en la botella va a la copa, no quedar\u00e1 ni una gota porque este vino se merece esta botella y otras m\u00e1s que caigan detr\u00e1s. Hay muchos recuerdos de vinos rosados en San Sebasti\u00e1n, de la \u00e9poca en que entrabas en un bar y en lugar de oir: &#8220;ponme un clarete&#8221; o\u00edas aquello de: &#8220;un CIGALES&#8221; as\u00ed con todas las letras y con orgullo porque en Cigales se hac\u00edan los mejores claretes, y a la vista de este Torondos se siguen haciendo.<\/p>\n<p>No me duelen prendas en decirlo, posiblemente sea el mejor rosado en forma de clarete que he probado este a\u00f1o y me quedar\u00eda con \u00e9l para todo el verano si buscara un vino sabroso, divertido, sin complicaciones, un vino que fuera directo al paladar, que entrara a la primera y que no exigiera nada de nadie, la fruta, la hierba y la acidez necesarias para pasar el rato, porque est\u00e1 hecho con uvas tintas como la garnacha y la tempranillo (tinta del pa\u00eds que lo llaman ellos) y uvas blancas como la verdejo o la albillo. Es un vino perfecto porque resume el mejor de los dos mundos.<\/p>\n<p>Y la etiqueta da la sensaci\u00f3n de que es una modernidad reciente. Pero hubo un tiempo en que la etiqueta era una reliquia del pasado que no se entend\u00eda, al fin y al cabo este vino pertenece a una Cooperativa, concretamente la primera Cooperativa que embotell\u00f3 un vino clarete de la DO Cigales, como quien dice inventaron la DO y el vino en el a\u00f1o 57, hace de eso cincuenta y seis a\u00f1os, y hoy siguen haciendo un gran vino joven, para pasar el verano y siguen haci\u00e9ndolo de manera perfecta para demostrarle al mundo que un vino de Cigales sigue estando en la cima de los vinos rosados no s\u00f3lo de Espa\u00f1a sino del mundo y tienen premios suficientes para demostrarlo. Sobre los tres euros, perfecto.<\/p>\n<p>En twitter: @guiabuenamesa<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo que queda en la botella va a la copa, no quedar\u00e1 ni una gota porque este vino se merece esta botella y otras m\u00e1s que caigan detr\u00e1s. Hay muchos recuerdos de vinos rosados en San Sebasti\u00e1n, de la \u00e9poca en que entrabas en un bar y en lugar de oir: &#8220;ponme un clarete&#8221; o\u00edas [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1675"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1675\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}