{"id":1776,"date":"2013-09-30T10:48:46","date_gmt":"2013-09-30T09:48:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=1776"},"modified":"2013-09-30T10:48:46","modified_gmt":"2013-09-30T09:48:46","slug":"vino-de-la-semana-vermut-casa-mariol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2013\/09\/30\/vino-de-la-semana-vermut-casa-mariol\/","title":{"rendered":"Vino de la semana &#8211; Vermut Casa Mariol"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2013\/09\/Casa-Mariol1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1778\" title=\"Casa Mariol\" src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2013\/09\/Casa-Mariol1.jpg\" alt=\"\" width=\"122\" height=\"300\" \/><\/a>Yo no puedo llegar a entender que habiendo productos tan buenos por ah\u00ed, nos quedemos sin poder tenerlos en casa por falta de una distribuci\u00f3n decente. Claro que los puedes pedir por la red, pero los gastos de transporte son tan elevados que, a veces, no merece la pena y, por encima de todo, lo que quieres es probarlo antes de dar el paso.<\/p>\n<p>El vermut se ha hecho y se hace en todo el mediterr\u00e1neo y los hay buenos, mejores y extraordinarios. Este de Casa Mariol de Terra Alta lo pondr\u00eda entre estos \u00faltimos porque me parece una de los aperitivos m\u00e1s apetitosos con los que me he podido encontrar. La Terra Alata, adem\u00e1s, es una zona de Tarragona que en mi opini\u00f3n da algunos de los mejores vinos de Espa\u00f1a, l\u00e1stima que se encuentren tan poco.<\/p>\n<p>Se hace de la manera m\u00e1s natural posible. La base es un vino blanco (macabeo) que se oscurece con nueces verdes, ese ya es un buen comienzo. Luego le echan hierbas seleccionadas, hasta 150, de los montes de Matarra\u00f1a, ah\u00ed es donde interviene todo el mediterr\u00e1neo, el tomillo, el romero, la canela y me imagino que manzanilla y cosas por el estilo. El resultado final es fant\u00e1stico porque no hay ninguna hierba que prevalezca sobre otras, no hay excesos. Al principio un poco de tomillo, luego el romero, luego la canela. Todo te va llegando poco a poco como si fuera un paseo por el monte.<\/p>\n<p>Tienen otros productos como vino y cava que si hacen con el mismo esmero puede que tambi\u00e9n sobresalgan, pero por el momento y gracias a <a href=\"http:\/\/www.pantori.es\">Pantori<\/a> s\u00f3lo he podido probar este y lo recomiendo. Lo mejor, tienen la decencia de recomendar que se hagan los negronis y los manhattans con su vermut y puedo asegurar que salen los mejores negronis que se pueden hacer. As\u00ed que al loro con este vino tan especial.<\/p>\n<p>En twitter: @guiabuenamesa<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yo no puedo llegar a entender que habiendo productos tan buenos por ah\u00ed, nos quedemos sin poder tenerlos en casa por falta de una distribuci\u00f3n decente. Claro que los puedes pedir por la red, pero los gastos de transporte son tan elevados que, a veces, no merece la pena y, por encima de todo, lo [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1776"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1776"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1776\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}