\n
As\u00ed que se ha acabado el cava o el champagne y alguien ha decidido alargar la noche, o simplemente alguien quiere sofisticar la sobremesa all\u00e1 van tres cl\u00e1sicos:<\/P>
\n
El Alexander, que orginariamente debe ser de ginebra tiene su variante m\u00e1s conocida en el Brandy Alexander, otras variantes: el de vodka en cuyo caso se llamar\u00eda un Ruso blanco (servido habitualmente en vaso bajo) y el de whisky estar\u00eda muy cerca de un irland\u00e9s, se sirve en copa de coktail:<\/P>
\n
<\/P>
\n
3 partes, uno de brandy (o la bebida elegida), una parte de crema de cacao y una parte de nata. A la cocktelera con hielos, a la copa y se roc\u00eda un poco de nuez moscada. Ojo, porque el primero se toma como si no tuviera alcohol y el resto van cayendo. <\/P>
\n
El Old Fashioned, probablemente el cocktail m\u00e1s antiguo que se conoce, desde luego, el primero que se conoce bajo la definici\u00f3n “cocktail”: en un vaso bajo (precisamente conocido como vaso Old Fashioned), se hecha un azucarillo, angostura, (hay quien disuelve el azucarillo, yo prefiero dejarlo sin disolver), se hecha hielo, corteza de naranja, corteza de lim\u00f3n, bourbon y, si se quiere soda.<\/P>
\n
Y, por fin, el Gin and Tonic. En teor\u00eda un long drink. Pero, ojo, para que sienta bien, para que todo el mundo pueda disfrutar d ela noche y para que dure m\u00e1s la botella de ginebra, es mejor no pasarse con la mezcla. Gin Tonic no significa la mitad de cada cosa, un buen trago largo debe ser, casi casi un referesco. Las gu\u00edas dicen que la mezcla m\u00e1s exacta es una parte de ginebra por siete (7) partes de t\u00f3nica. Mucho hielo, corteza de lim\u00f3n si se quiere, y si alguien se pone estupendo y le han regalado una botella de Hendricks que sepa que una rodajita de pepino (fresco) le va muy muy bien. Para rematar la jugada un chorrito de lima o unos golpes de angostura a un gin tonic no le van nada mal.<\/P>
\n
A disfrutar.<\/P>
\n
Bog escrito escuchando: Dean Martin. \u00bfQui\u00e9n si no?<\/P>
\n
<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
As\u00ed que se ha acabado el cava o el champagne y alguien ha decidido alargar la noche, o simplemente alguien quiere sofisticar la sobremesa all\u00e1 van tres cl\u00e1sicos: El Alexander, que orginariamente debe ser de ginebra tiene su variante m\u00e1s conocida en el Brandy Alexander, otras variantes: el de vodka en cuyo caso se llamar\u00eda un […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=179"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}