{"id":1795,"date":"2013-10-15T11:33:45","date_gmt":"2013-10-15T10:33:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=1795"},"modified":"2013-10-15T11:33:45","modified_gmt":"2013-10-15T10:33:45","slug":"felicidades-a-los-gastronomos-en-el-dia-de-su-patrona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2013\/10\/15\/felicidades-a-los-gastronomos-en-el-dia-de-su-patrona\/","title":{"rendered":"Felicidades a los gastr\u00f3nomos en el d\u00eda de su patrona"},"content":{"rendered":"<p>Hoy es Santa Teresa de Jes\u00fas y puede que todo se centre en la entrega del Premio Planeta no es literatura todo lo que vale en tal d\u00eda como hoy, porque aunque no parezca que los gastr\u00f3nomos se lo merezcan, tienen su patrona en esta santa.<\/p>\n<p>No parece que sea por sus momentos de \u00e9xtasis, que es el estado en que parece que caemos a veces, cuando estamos ante un plato o un gran vino (mejor a\u00fan un espumoso), tampoco es por su apellido &#8220;Ahumada&#8221; que es una de las preparaciones m\u00e1s actuales para sacar a la mesa desde que lo invent\u00f3 el bueno de Joan Roca y que queda tan bien (Humada en Hidalgo 56 les hace el homenaje adecuado).<\/p>\n<p>Es por aquello que dijo de que Dios andaba incluso entre los pucheros: &#8220;Mirad que entre los pucheros y las ollas anda Dios&#8221; para decir que la oraci\u00f3n se pod\u00eda y se deb\u00eda hacer en cualquier lugar.<\/p>\n<p>As\u00ed que mientras me decido a hacer oraciones en torno a alg\u00fan producto gastron\u00f3mico o vin\u00edcola felicito a todos los gastr\u00f3nomos por ah\u00ed fuera y a los que se lo toman como una profesi\u00f3n, que lo pasen muy bien, pero no solamente hoy sino todos los d\u00edas del a\u00f1o.<\/p>\n<p>Por cierto, hoy tambi\u00e9n es el aniversario de la muerte de Cole Porter que juri\u00f3 en 1964. As\u00ed quew escuchando a Porter todo el d\u00eda mientras se toma un buen espumoso.<\/p>\n<p>Salud a todos.<\/p>\n<p>En twitter: @igalatas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy es Santa Teresa de Jes\u00fas y puede que todo se centre en la entrega del Premio Planeta no es literatura todo lo que vale en tal d\u00eda como hoy, porque aunque no parezca que los gastr\u00f3nomos se lo merezcan, tienen su patrona en esta santa. No parece que sea por sus momentos de \u00e9xtasis, [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1795"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1795"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1795\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1795"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}