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No suele ser habitual pero me mandan unos amigos una cr\u00f3nica para que la publique y como creo que soy una persona educada y siempre que puedo hago un favor pues aqu\u00ed est\u00e1 lo que me contaron:<\/P>
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Resulta que hace unos d\u00edas se reunieron 12 personas amantes del vino para hablar de vino y divertirse. Se llamaban Linda, Roberto, Carlos, Anartz, Mariano, Jean Michel, Quique, Dani, Juan Mari, Iban, Aitor y alguno m\u00e1s que no viene al caso recordar. La contrase\u00f1a para entrar en la cuadrilla era una botella de vino para compartir. Por lo que se ve, alguno trajo una botella de m\u00e1s porque hubo hasta 15 botellas y vamos a ver si me las han puesto todas:<\/P>
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Domain Cauhape 2004, un fant\u00e1stico Jurancon dulce con madera de un productor artesano que cuida los vinos y sus vi\u00f1edos de Petit Manseng-<\/P>
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Joie Riesling 2007 – canadiense pero de la zona oeste, Una pareja que, adem\u00e1s de vinos muy personales, se dedican a la cocina y a ense\u00f1ar a cocinar.<\/P>
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Batard Montrachet – No hay m\u00e1s detalles pero fue un vino que se sal\u00eda. Siempre surge la pregunta:\u00bfpor qu\u00e9 se dedica la gente a hacer blancos con cuerpo si ya existe el Montrachet?<\/P>
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J.P. Deville – Un extraordinario champagne (pocas veces el champagne no es como para alabarlo) de 1999. Tambi\u00e9n productor peque\u00f1o y un vino muy cuidado.<\/P>
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Luc\u00eda 2004 Bortolussi un grand cru de Saint Emillon.<\/P>
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Abad\u00eda Retuerta Petit Verdot 2004<\/P>
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LT Winemaker de Calatayud 2004 – una cosa muy rara de la que se hacen s\u00f3lo 300 botellas. Cari\u00f1ena 100%<\/P>
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Katnook Estate de Coonawara al sur de Asutralia<\/P>
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Culmen 2004 de Lan la joya de la corona al que Parker otorgaba m\u00e1s de 90 puntos.<\/P>
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Clos Erasmus 2006 otra joya del Priorato que esta vez no s\u00f3lo decepcion\u00f3, adem\u00e1s estaba fuera de lugar porque era una compota de ciruelas.<\/P>
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La Vi\u00f1a de Andr\u00e9s Romeo 2006 – el vino que el genio Benjam\u00edn Romeo dedica a su padre como vino de pago.<\/P>
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Ramiro’s 2004 – un vino hecho con libertad por dos so\u00f1adores en Castilla y Le\u00f3n sin DO para no sentrise atrapados.<\/P>
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Cabidos Cuvee Saint Clement 2005, tambi\u00e9n un Petit Manseng dulce hecho a los pies del Pirineo.<\/P>
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Massandra Aleatico Aiu – Dag – un vino de Ucrania quiz\u00e1s uno de los grandes de la noche. Massandra es una leyenda de los zares. Hacen, por imitaci\u00f3n, vinos dulces, generosos, oportos y madeiras que, a veces, superan los originales. Es de esos vinos de los que se “habla” pero que es dif\u00edcil encontrar.<\/P>
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Graham’s Vintage Port del 83. El nombre del vino basta para saber la calidad.<\/P>
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He aqu\u00ed alguna foto:<\/P>
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Y para bajar todo ese vino creo que tomaron un aperitivo que consisti\u00f3 en: jam\u00f3n, lomo, ostras, cigalitas fritas, kokotxas de merluza, huevos con trufa, callos y morros de Humada.<\/P>
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Dicen que se lo pasaron bien. Pero dejaron El Lagar hecho unos zorros y el lavavajillas con trabajo doble:<\/P>
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All\u00e1 ellos.<\/P>
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Por cierto, que todos probaron el Spinwine famoso y se sorprendieron, les gust\u00f3, les asombr\u00f3 y se quedaron con \u00e9l.<\/P>
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Blog escrito en silencio, meditando sobre los vinos.<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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