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Este vino de Bodegas San Alejandro es una joya por su calidad, es una ganga por su precio. <\/P>
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Yo no soy un entusiasta de las cooperativas pero me quito el sombrero ante esta. Descubr\u00ed Bodegas San Alejandro hace unos a\u00f1os cuando top\u00e9 por casualidad con una caja de Las Rocas, el vino que tienen para el mercado estadounidense y que vende Jorge Ordo\u00f1ez, el mejor importador de vinos espa\u00f1oles en aquel pa\u00ecs. Se ve que sobr\u00f3 algo y fue a caer a Ir\u00fan donde lo pude probar y me gust\u00f3 mucho much\u00edsimo. De ah\u00ed a conocer el Baltasar Graci\u00e1n hubo un paso porque es de la misma bodega y te lo venden como el mismo vino que se lleva a Estados Unidos pero con otra etiqueta. Una bodega de Calatayud fundada en 1962 con 350 socios cooperativistas pero con un equipo joven detr\u00e1s que se ha dado cuenta de la calidad de las uvas que tienen y que saben hacer grandes vinos para todos los p\u00fablicos.
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Este Baltasar Graci\u00e1n Garnacha Vi\u00f1as Viejas 2006 es muy sorprendente porque no tiene esa potencia ni esa madurez de otros garnachas, este es m\u00e1s entretenido, m\u00e1s elegante. De entrada hay cerezas, clavo y toques de tomillo que me dejaron totalmente desencajado porque no me lo esperaba. Y enseguida llegan las frutas rojas maduras. El equilibrio es perfecto con la madera que se nota en su justa medida. Y lo mejor llega al final porque est\u00e1s tranquilamente pensando en un vino que no llega a los 10 euros y supones que ya ha pasado lo mejor pero ah\u00ed sigue y persiste, no se va, han pasado un par de minutos (metaf\u00f3ricos) y vuelve la fruta fresca a la boca. Un vino que dura tanto y que est\u00e1 tan bien equilibrado esperas de \u00e9l un precio m\u00e1s cerca de los 20\/25 euros.
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Con el primer trago dije “Francia, Burdeos”. Y en Mendibil de Ir\u00fan, que es quien lo vende, me dijeron: “los franceses se lo llevan por cajas. Son los que mejor lo entienden.”
Blog escrito escuchando: Albert de Paname – I Love Paris<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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