{"id":346,"date":"2010-05-06T07:08:19","date_gmt":"2010-05-06T07:08:19","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=346"},"modified":"2010-05-06T07:08:19","modified_gmt":"2010-05-06T07:08:19","slug":"hablemos_de_cine_trio_infernal_directos_","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2010\/05\/06\/hablemos_de_cine_trio_infernal_directos_\/","title":{"rendered":"Hablemos de cine: Trio infernal, directos al infierno"},"content":{"rendered":"<p>La pel\u00edcula de Girod, El tr\u00edo infernal (1974), trataba de un franc\u00e9s que nacionalizaba a dos alemanas. En una trama de asesinatos que pretend\u00eda estafar a compa\u00f1\u00edas de seguros, todo terminaba mal. Lo siento, nada que ver con el aceite del que hablamos como no sea que est\u00e1n metidos tres franceses, uno de los cuales tiene un apellido marcadamente alem\u00e1n, ya s\u00e9, tra\u00eddo por los pelos, pero hacen un aceite de cine que, si lo pruebas un buen d\u00eda, te dedicar\u00e1s en cuerpo y alma a \u00e9l y no querr\u00e1s saber nada m\u00e1s de otras cosas a tu alrededor, te olvidar\u00e1s de tu trabajo, de tu familia, hasta de ti mismo si hiciera falta. <BR><BR><IMG src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/TrioInfernal1.JPG\" align=left>\u00bfQu\u00e9 tiene este aceite de arbequina que no tengan otros del mediterr\u00e1neo? Porque la aceituna es la cl\u00e1sica de la zona que va desde L\u00e9rida (se llama as\u00ed porque procede de un pueblo llamado Arbeca) hasta Tarragona, con entrada hasta Zaragoza por la izquierda. Mantiene todos sus constantes, la alcachofa reci\u00e9n cortada (en esta \u00e9poca se puede hacer la prueba) aunque est\u00e9 muy matizada, el tomate fresco muy presente y la manzana verde que te llega de una manera clara. Pero es al final donde todo cambia radicalmente, porque, cuando la arbequina es ligeramente amarga, esta lo es de manera muy tenue, es m\u00e1s, tiene un dulzor que te deja muy sorprendido y pegado al pan. Empiezas por un trocito y sigues. Te compras la barra y sigues. Primero es tu desayuno diario y despu\u00e9s se convierte en tu comida principal. Lo dicho, est\u00e1 de cine. <BR><BR>Combier, Fischer y Gerin son tres j\u00f3venes de grandes familias vin\u00edcolas francesas que se enamoraron del Priorato y se quedaron a hacer vinos ayudados por Alvaro Palacios y el matrimonio Barbier &#8211; P\u00e9rez. Su amor por la tierra les ha hecho saber interpretarla a fondo y sacarle todo el partido, hacen vinos muy expresivos del terru\u00f1o (dif\u00edciles porque son muy sensibles). Donde hay grandes vinos hay grandes aceites y si se sabe sacar el partido al terru\u00f1o en una cosa la otra est\u00e1 de camino, y este aceite tiene una manera de expresarse tambi\u00e9n muy sincera, por eso ser\u00e1 que es tan diferente a lo que estamos acostumbrados. Y no es de los caros, 10 euros por la botella de 75 cl. (Lukas). \u00bfPor cierto, ser\u00e1 posible haber visto un aceite de 45 euros en la estanter\u00eda de la tienda? <BR><BR>Blog escrito escuchando: <A href=\"http:\/\/www.myspace.com\/sundaygirl\">Sunday Girl<\/A><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pel\u00edcula de Girod, El tr\u00edo infernal (1974), trataba de un franc\u00e9s que nacionalizaba a dos alemanas. En una trama de asesinatos que pretend\u00eda estafar a compa\u00f1\u00edas de seguros, todo terminaba mal. 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