Se conocieron ambos trabajando en una bodega as\u00ed que algo deben saber del tema.
Probamos los vinos de Castillo de Mendoza, entre ellos el Reserva 03 y Evento 04. Nos gusta este \u00faltimo, un vino moderno y muy bien hecho. Pero la cara que pusieron los mejicanos y las veces que volv\u00edan al Castillo de Mendoza 03 hac\u00eda que nos di\u00e9ramos cuenta del gran vino que ten\u00edamos delante que, a veces, por conocido no le hacemos el caso que se merece.
Este es un vino elegante y muy bien hecho. Es un Rioja cl\u00e1sico en todo su sentido pero est\u00e1 hecho con mucho criterio. Dos parcelas de tempranillo de San Vicente de la Sonsierra le dan el car\u00e1cter necesario, la fruta justa cuando empieza en boca, no es una bocanada dulzona, est\u00e1 todo medido, porque enseguida empieza un toque de vainilla de la madera (en este caso americana y francesa), sin molestar, al final est\u00e1 bien estructurado y es largo. Con raz\u00f3n le dieron un Bacchus de oro (el 04 tambi\u00e9n lo ha recibido). El vino perfecto para quedar bien con el cu\u00f1ado o con el suegro, porque s\u00f3lo anda por los 10 euros y creer\u00e1n que has pagado el doble. Eloy Mendoza lo est\u00e1 clavando con su amor por el vino.
Blog escrito escuchando: Airship<\/A><\/P>
\n
Pd.: Lo dicho, descanso un rato. Nos vemos el martes que viene.<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hay cosas que asumimos como normales cuando para otros son excepcionales. Por eso cuando sabes ver a trav\u00e9s de los ojos de los otros descubres mundos nuevos, como si miraras a trav\u00e9s de los ojos de un ni\u00f1o. Ocurri\u00f3 hace una semana, ellos eran dos mejicanos dedicados a la cocina y al vino, Benito Molina […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/362"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=362"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/362\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}