{"id":456,"date":"2010-09-02T07:15:52","date_gmt":"2010-09-02T07:15:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=456"},"modified":"2010-09-02T07:15:52","modified_gmt":"2010-09-02T07:15:52","slug":"reflexiones_en_torno_al_verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2010\/09\/02\/reflexiones_en_torno_al_verano\/","title":{"rendered":"Reflexiones en torno al verano"},"content":{"rendered":"<p><P><IMG src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\"><\/P><br \/>\n<P>Los mejores momentos han pasado al grito de &#8220;una de anchoas y una botella de Egly&#8221;. Por supuesto que en la terraza o en la barra de Rekondo. La idea de montar una zona en donde se puede picar algo ha resuelto muchas reuniones.<\/P><br \/>\n<P><IMG src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\"><\/P><br \/>\n<P>Uno de los platos m\u00e1s sorprendentes. La uni\u00f3n de oriente y occidente, parece un chop suey de langostinos hechos con un wok y no lo es, la cl\u00e1sica t\u00e9cnica a la papillote y una presentaci\u00f3n sencilla. El producto y los puntos hacen el resto. Sigue siendo una gran cocina la de Urepel.<\/P><br \/>\n<P><IMG src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\"><\/P><br \/>\n<P>Un plato bien presentado y divertido (\u00bfa que parecen flores?), una t\u00e9cnica ajustada, un producto de lujo y todo lo que completa el plato (berberechos y r\u00facula)&nbsp;en su justa medida completando los sabores y haciendo que quieras m\u00e1s. Rub\u00e9n Trincado est\u00e1 encontrando su camino poco a poco en el Mirador de Ul\u00eda, ahora s\u00f3lo le falta parar a respirar. <\/P><br \/>\n<P><IMG src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\"><\/P><br \/>\n<P>Me gustan los restaurantes que tienen un colgador para sombreros. &#8220;All\u00e1 donde coloco mi sombrero es mi hogar&#8221; cantaba Billy Joel. Me gusta que P\u00e9rez Reverte haya salido en defensa del panam\u00e1 y la chaqueta incluso en verano: &#8220;En ciudad, siempre con chaqueta, naturalmente.&#8221;<\/P><br \/>\n<P><IMG src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\"><\/P><br \/>\n<P>\u00bfY esta foto qu\u00e9 producto es? No hab\u00eda visto nunca un corte parecido. No es carne, ni siquiera de wagy\u00fa. Es at\u00fan.<\/P><br \/>\n<P>Blog escrito escuchando: Ari &#8211; As\u00ed lo siento<\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los mejores momentos han pasado al grito de &#8220;una de anchoas y una botella de Egly&#8221;. Por supuesto que en la terraza o en la barra de Rekondo. La idea de montar una zona en donde se puede picar algo ha resuelto muchas reuniones. Uno de los platos m\u00e1s sorprendentes. La uni\u00f3n de oriente y [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/456"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=456"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/456\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}