{"id":501,"date":"2010-11-08T07:09:40","date_gmt":"2010-11-08T07:09:40","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=501"},"modified":"2010-11-08T07:09:40","modified_gmt":"2010-11-08T07:09:40","slug":"vino_de_la_semana_remelluri_blanco_07","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2010\/11\/08\/vino_de_la_semana_remelluri_blanco_07\/","title":{"rendered":"Vino de la semana – Remelluri Blanco 07"},"content":{"rendered":"


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Esto es una tarde de verano, medianamente calurosa. Es una tarde tranquila sin nada mejor que hacer que sentarse con unos amigos, abrir una botella de vino y hablar durante horas. As\u00ed que eso fue lo que hicimos.<\/SPAN><\/DIV>
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Efectivamente nos sentamos, tu aqu\u00ed, yo en la otra, vosotros sentaros ah\u00ed. Voy a traer una botella. Tengo un Remelluri blanco, serio, dice 2007 y vamos a ver qu\u00e9 tal est\u00e1 \u00bfUn poco de jam\u00f3n? pero no del jamonero, de ese ya se acab\u00f3 hace tiempo, tenemos este que nos trae la suegra y est\u00e1 mejor que bueno. S\u00ed, puede ser lo mejor para acompa\u00f1arlo.<\/SPAN><\/DIV>
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As\u00ed que llega la botella y los amigos no conoc\u00edan el vino. Mejor, las sorpesas me gustan m\u00e1s. Al echarlo en la copa hay miradas sospechosas, no hay vinos blancos con ese color tan dorado, casi hipn\u00f3tico, como si estuvieras viendo el escaparate de piezas de oro en Astrain. Y en medio de la conversaci\u00f3n, como si no pasara nada vas pasando las copas a cada uno y primero te lo llevas a la nariz, y los dem\u00e1s hacen lo mismo y se produce un silencio porque te viene una cantidad de fragancias que nunca hubieras sospechado, hay de tod lo que buscas y hay mucho m\u00e1s de lo que hubieras imaginado en un vino blanco riojano. <\/SPAN>
Vamos hombre, no me toques las narices, se supone que debe haber viura, garnacha blanca o malvas\u00eda, hasta torront\u00e9s y tempranillo blanca ahora, pero claro, los tiempos cambian y las bodegas serias hacen vinos serios, como quieren, as\u00ed que viognier m\u00e1s sauvignon blanc m\u00e1s chardonnay m\u00e1s roussanne m\u00e1s marsanne (a\u00fan recordamos ese blanco de Jean Mi) y, claro, la garnacha blanca.<\/SPAN><\/DIV>
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\u00bfSabes lo que digo? Me da igual lo que lleven los vnos si me dan tanto misterio y tanta maravilla. Flores frescas dijo alguien mirando a su alrededor por si hab\u00eda tiestos florados, mantequilla dijo otro y busc\u00f3 el plato con un brioche reci\u00e9n hecho,  \u00bfPi\u00f1a? pensando en el desayuno, frutos secos creyendo que hab\u00eda sustituido el jam\u00f3n por algo m\u00e1s econ\u00f3mico. Y en boca la grasa, esa manera elegante de llegar hasta el final y ese trago largo que te permite seguir hablando del vino unos minutos despu\u00e9s del sorbo.<\/SPAN><\/DIV>
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Caro s\u00ed, de acuerdo, porque ronda los 30 euros, pero es algo muy especial y como tal se debe tomar. El jam\u00f3n le fue de naravillas y como una cosa y otra bastaron se fueron los amigos sin pedir nada m\u00e1s. Qu\u00e9 majos.<\/SPAN>
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Blog escrito escuchando: Warpaint<\/A><\/SPAN><\/DIV>
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