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Como estos van a ser unos d\u00edas intensos voy a intentar hacer un resumen en fotos de lo que va pasando, si es que pasa algo.<\/P>
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Estas son de la cena inaugural, que en realidad no fue una cena sino una gran presentaci\u00f3n con un mont\u00f3n de gente disfrutando de los platos que hac\u00edan los j\u00f3venes cocineros, cada uno en su mesa y con su peque\u00f1o pintxo, todo ello en el Parque Tecnol\u00f3gico de Miram\u00f3n.<\/P>
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Aqu\u00ed van las fotos con la gente que pude coincidir y charlar:<\/P>
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El gran empresario hostelero neyorkino Drew Nieporent<\/P>
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Juan Mari Idoate (Eruops de Pamplona) y la multi estrellada CArmen Ruscalleda:<\/P>
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Por supuesto Mart\u00edn Berasategui:<\/P>
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El gran cocinero franc\u00e9s afincado en Nueva York, Daniel Bouloud (Chef Bouloud como se le cocnoce) y Maite Montenegro, durante a\u00f1os la donostiarra que ha ocupado el puesto de Maitre D en el Daniel’s:<\/P>
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Pedro Subijana (Akelarre) y la empresaria hostelera donostiarra Maite Sabadelll<\/P>
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No falt\u00f3 la tradici\u00f3n, la gran Roxario de la dsidrer\u00eda del mismo nombre y Luis Irizar, el cocinero que empez\u00f3 todo este l\u00edo:<\/P>
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Joan Roca, tres estrellas en Can Roca en Girona<\/P>
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El acad\u00e9mico Sr. Ans\u00f3n, Juan Echanove e Isabel Muela (Directora de Turismo del Gobierno Vasco)<\/P>
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Juan Mari Arzak y Jes\u00fas Santamar\u00eda de Art Bokado que se encarg\u00f3 de hacer el servicio completo:<\/P>
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El periodista Mitxel Ezquiaga (El Diario Vasco) y Andoni Luis Aduriz<\/P>
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Los cocineros j\u00f3venes que sirvieron la cena m\u00e1s tres que no se quer\u00edan perder la foto:<\/P>
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