{"id":523,"date":"2010-12-14T07:08:51","date_gmt":"2010-12-14T07:08:51","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=523"},"modified":"2010-12-14T07:08:51","modified_gmt":"2010-12-14T07:08:51","slug":"placer_por_precio_irekonductibles_9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2010\/12\/14\/placer_por_precio_irekonductibles_9\/","title":{"rendered":"Placer por precio – iRekonductibles 9"},"content":{"rendered":"


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De repente alguien dijo: \u201cEl vino te tiene que dar placer cuando lo bebes.\u201d Y empieza a dar igual que un vino sea bueno o no, hoy en d\u00eda es f\u00e1cil hacer vinos buenos, buenos y buen\u00edsimos. No basta con que est\u00e9 bien, tiene que ser placentero. As\u00ed que ya nos da igual hablar de aromas y taninos, no interesa, cuanto m\u00e1s bebemos m\u00e1s simplificamos.<\/SPAN>
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Estando as\u00ed las cosas se abrieron vinos de todos los precios entre 20 y 400 euros con comentarios para todos los gustos y hubo uno entre nosotros que tras beber el vino de 400 euros busc\u00f3 el ratio m\u00e1s adecuado, ya no vale la frase cl\u00e1sica de \u201crelaci\u00f3n calidad precio\u201d ahora nos interesa una cuesti\u00f3n mucho m\u00e1s concreta y mucho m\u00e1s pr\u00e1ctica: la relaci\u00f3n placer precio. \u201cPor el placer que me da este vino, no merece el precio que tengo que pagar por \u00e9l.\u201d<\/SPAN>
Me imagino que tambi\u00e9n ocurrir\u00e1 con las \u201cse\u00f1oritas\u201d caras, aunque esas creo que dan m\u00e1s conversaci\u00f3n, como si eso importara.<\/SPAN>
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Y es una idea muy clara, el vino te tiene que satisfacer lo suficiente como que merezca la pena el precio que pagas por \u00e9l. Coincidimos todos en que quiz\u00e1s Burdeos est\u00e9 sobrevalorado, no es un vino, es un producto de lujo y los productos de lujo se consumen en base a la satisfacci\u00f3n que te da consumir la marca, lo han conseguido y, afortunadamente, otros no, digo afortunadamente otros no porque ahora estar\u00edan pagando 300 euros por alguna botella de Rioja.<\/SPAN>
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As\u00ed que nuestro Chateau Margaux del 96 a 400 euros no pas\u00f3 la prueba del placer y los que s\u00ed lo hicieron fueron el Vitral de Palacio de Otazu (en torno a los 100 euros), un cabernet sauvignon de Navarra hecho s\u00f3lo en a\u00f1os extraordinarios, y un vino que lleg\u00f3 a \u00faltima hora, otro navarro pero esta vez con garnacha, Santa Cruz de Artazu de Artadi (en torno a los 20 euros). Curiosamente los dos hechos con el Perd\u00f3n a la espalda, uno hacia el norte y otro hacia el sur.<\/SPAN>
Por cierto, del Vitral a 100 euros se hacen 700 botellas, del Chateau Margaux a 400 se hacen 300.000 botellas. Y luego hablar\u00e1n de que la escasez del producto es uno de los motivos para elevar su precio.<\/SPAN>
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Blog escrito escuchando: Sleigh Ride – Neil Diamond<\/SPAN><\/DIV>
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