{"id":546,"date":"2011-01-21T00:39:38","date_gmt":"2011-01-21T00:39:38","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=546"},"modified":"2011-01-21T00:39:38","modified_gmt":"2011-01-21T00:39:38","slug":"una_impresora_que_imprime_comida_de_verd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2011\/01\/21\/una_impresora_que_imprime_comida_de_verd\/","title":{"rendered":"Una impresora que imprime comida DE VERDAD"},"content":{"rendered":"


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Esta semana no se ha emitido ning\u00fan cap\u00edtulo de la serie de Sukatalde, as\u00ed que para mantener el v\u00eddeo del viernes aqu\u00ed va una aut\u00e9ntica obra del futuro.<\/SPAN>
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\u00bfSe acuerda alguien de cuando se hablaba de  \u201cimprimir\u201d la comida? Aquellas tonter\u00edas se refer\u00edan a platos fotografiados que se imprim\u00edan sobre un papel comestible. Sin m\u00e1s gracia.<\/SPAN>
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Pues una empresa americana ha dado un paso m\u00e1s. Estas impresoras imrpimen la informaci\u00f3n en tres dimensiones de tal manera que esos tubos pueden imprimir no s\u00f3lo sobre una superficie sino que pueden crear una figura (como se puede ver en el v\u00eddeo). El siguiente paso, que ya se est\u00e1 haciendo y que me imagino que en el BCulinary ser\u00e1 una impresora habitual, es darle sabor a esos tubos de manera que se puede \u201cimrpimir\u201d montar un plato desde una impresora dom\u00e9stica. Tu metes sabores en esos tubos y te va montando el plato que quieras. L\u00f3gicamente, por el momento, s\u00f3lo se refiere a postres, pero qui\u00e9n sabe d\u00f3nde estar\u00e1 el futuro. De momento llamar\u00e1 el cocinero desde las Seychelles para decir: \u201cSe me ha ocurrido un postre, os lo mando por correo electr\u00f3nico, sacarlo esta noche.\u201d Dicho y hecho:<\/SPAN><\/DIV>
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