Esta vez fueron 20 tintos y sacamos tres conclusiones muy curiosas:<\/FONT><\/P> 1.- Cuando alguien vive y ama (mama) el vino desde peque\u00f1o. Cuando no tiene otra obsesi\u00f3n que la tierra, el vi\u00f1edo y el vino. Cuando el vino se hace de un solo pago y cada ma\u00f1ana no hay otra lugar a donde mirar m\u00e1s que las vi\u00f1as y sabes que de esas vi\u00f1as saldr\u00e1 el vino m\u00e1s especial que haces. Cuando ocurre todo eso no se puede hacer otra cosa que un vino de gran calidad. El mejor de la cata.<\/FONT><\/P> 2.- Sorprende encontrarse con una marca importante que hace crianzas que dicen m\u00e1s bien poco, es muy raro, a menos que tenga una explicaci\u00f3n l\u00f3gica al estilo de: puede que haya una nueva generaci\u00f3n de la bodega la que se dedica a hacer los vinos de categor\u00eda, una especie de capricho de un gran en\u00f3logo, mientras que la base de las ventas la sigan haciendo al estilo m\u00e1s antiguo. Nada que objetar, al fin y al cabo lo que les da dinero son los crianzas.<\/FONT><\/P> 3.- Las grandes empresas tienen siempre su corazoncito y cuando quieren pueden hacer vinos que destaquen con garnachas que merecen la pena, porque esa uva la est\u00e1n entendiendo como siempre debi\u00f3 ser y que un d\u00eda dej\u00f3 de ser, una uva de gran calidad y calidez. <\/FONT><\/P> Tres fueron los vinos que destacaron, y quiero decir que las diferencias fueron m\u00ednimas porque todos los vinos eran de gran calidad: Contino Vi\u00f1a<\/STRONG> el Olivo 05<\/STRONG><\/A>, Blecua 04<\/STRONG><\/A> y Dinast\u00eda Vivanco<\/STRONG><\/A> Cuatro Varietales 05. Cada uno de ellos merece la pena para ese gran momento que hay que celebrar, que seguro que lo habr\u00e1.<\/FONT><\/P> Blog escrito escuchando: Elton John, Don’t Shoot Me…<\/FONT><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Esta vez fueron 20 tintos y sacamos tres conclusiones muy curiosas: 1.- Cuando alguien vive y ama (mama) el vino desde peque\u00f1o. Cuando no tiene otra obsesi\u00f3n que la tierra, el vi\u00f1edo y el vino. Cuando el vino se hace de un solo pago y cada ma\u00f1ana no hay otra lugar a donde mirar m\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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