{"id":640,"date":"2011-07-06T06:54:55","date_gmt":"2011-07-06T06:54:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=640"},"modified":"2011-07-06T06:54:55","modified_gmt":"2011-07-06T06:54:55","slug":"en_sus_manos_el_futuro_de_una_bodega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2011\/07\/06\/en_sus_manos_el_futuro_de_una_bodega\/","title":{"rendered":"En sus manos, el futuro de una bodega"},"content":{"rendered":"


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Estos dos se\u00f1ores de la fotograf\u00eda son los que llevan los designios de las bodegas de Espa\u00f1a.<\/SPAN>
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El de la izquierda es Jay Miller, el americano que punt\u00faa los vinos de Espa\u00f1a para Robert Parker en la revista The Wine Advocate. El de la derecha, que acaba de dejar la botella de agua de la que beb\u00eda a morro, es el nuevo amigo de Parker y Miller en Espa\u00f1a, es Pancho Campo MW (Master of Wine). <\/SPAN>
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Invitados por la DO Navarra estaban frente a 150 personas aseadas, la mayor\u00eda de ellas bodegueros, respondiendo a sus dudas sobre el mercado americano.<\/SPAN>
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Catamos 14 vinos que eligieron ambos, alabaron las bodegas de esos vinos elegidos (los dem\u00e1s se ve que no fueron \u201clos elegidos\u201d) y puntuaron alg\u00fan vino frente a la concurrencia. 20 segundos despu\u00e9s de met\u00e9rselo en boca Jay Miller pudo decir: \u201cI give your wine a 91\u201d<\/SPAN>
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Una conclusi\u00f3n de Jay Miller: \u201cLa uva garnacha es la que realmente distingue a Navarra y deben ustedes centrarse en esa uva para disnguirse en un mercado saturado.\u201d La conclusi\u00f3n de Pancho Campo: \u201cDeben ustedes centrarse en la Navarra Blend, ya que ten\u00e9is tantas vairedades que se adaptan perfectamente a vuestras tierras y consegu\u00eds tantos vinos diferentes con ellos.\u201d<\/SPAN>
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Pues eso. Conclusiones para todos los gustos. \u00a1Ah! Casi se me olvida, Pancho Campo se lo dijo claramente a un bodeguero: \u201cTu distribuidor no trabaja.\u201d por si le quedaba alguna duda.<\/SPAN>
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Blog escrito escuchando: Presuntos Implicados – Grandes \u00e9xitos<\/SPAN>
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La foto es de Dani Corman<\/SPAN><\/DIV>
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