{"id":66,"date":"2009-01-22T11:30:15","date_gmt":"2009-01-22T11:30:15","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=66"},"modified":"2009-01-22T11:30:15","modified_gmt":"2009-01-22T11:30:15","slug":"la_joya_de_mentrida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2009\/01\/22\/la_joya_de_mentrida\/","title":{"rendered":"La joya de M\u00e9ntrida"},"content":{"rendered":"<p><P><IMG src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/JimenesLandi_01.JPG\" align=left><FONT size=3>Adem\u00e1s de hablar de vinos y probarlos, otra ventaja de los nuevos vinos es que uno va aprendiendo un poco de geograf\u00eda. M\u00e9ntrida est\u00e1 en el noroeste de Toledo, cerca de Madrid y es donde los primos Jimenez Landi hacen este vino extraordinario desde hace ya unos pocos a\u00f1os.<\/FONT><\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P><FONT size=3>Creo que ya he hablado de ellos en alguna ocasi\u00f3n,&nbsp;creo que lo har\u00e9 cada vez que merezca la pena y este vino merece la pena por un mont\u00f3n de motivos. Puede que sea por la syrah (80%) que hace que sea f\u00e1cil de beber y&nbsp;goloso a la primera. Puede que sea por una vinificaci\u00f3n tan especial: prefermentativa en fr\u00edo, 15 d\u00edas, extracciones suaves, malol\u00e1ctica en barricas y&nbsp;batonnage para el vino m\u00e1s barato de la bodega y terminan con 7 meses de barrica que le da estructura pero&nbsp;para que se le note toda la fruta. Este 2006 est\u00e1 espectacular para un vino de menos de 9 euros (Lukas). Muy en la l\u00ednea de los vinos modernos y capaces de sorprender en cualquier circunstancia, potentes y muy de acuerdo con las comidas de cuchara del invierno. Recordar que de este 2006 s\u00f3lo han hecho 28.000 botellas y que se acaban r\u00e1pido.<\/FONT><\/P><br \/>\n<P>Blog escrito escuchando: Billy Strayhorn &#8211; Lush Life<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><br \/>\n<P>&nbsp;<\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adem\u00e1s de hablar de vinos y probarlos, otra ventaja de los nuevos vinos es que uno va aprendiendo un poco de geograf\u00eda. M\u00e9ntrida est\u00e1 en el noroeste de Toledo, cerca de Madrid y es donde los primos Jimenez Landi hacen este vino extraordinario desde hace ya unos pocos a\u00f1os. &nbsp; Creo que ya he hablado [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}