<\/SPAN>
C\u00f3mo me gust\u00f3 la historia de tu padre, la que me contaste sobre lo diferente que era todo en sus tiempos. C\u00f3mo iban por la Parte Vieja y todo era un vino, un blanco y si quer\u00edan un clarete, era sencillamente un \u201cCigales\u201d. Hay que ver, relacionar el color de un vino con una zona.<\/SPAN>
<\/SPAN>
D\u00e9jame que te cuente otra historia: \u00bfTe suena Jancis Robinson? Es una gur\u00fa del vino, todas esas cosas importantes como Master of Wine, escritora de renombre que tiene una p\u00e1gina web con m\u00e1s de 10.000 suscriptores paganos fieles (valga la contradicci\u00f3n) y ella, me consta porque lo vi, la primera vez que cen\u00f3 en Berasategui pidi\u00f3 como tinto un Cigales. Ella que lo sabe todo decidi\u00f3 revolucionar nuestra historia porque no conoc\u00eda el pasado y eso est\u00e1 muy bien.<\/SPAN>
<\/SPAN>
A fuerza de ser sinceros ella ya sab\u00eda que en Cigales se hac\u00edan buenos tintos, de hecho, si yo tuviera que decirle a alguien que hiciera una inversi\u00f3n seria dir\u00eda que en Cigales.<\/SPAN>
<\/SPAN>
As\u00ed que de tu historia, este vino, Museum Real Reserva 05. Te preguntar\u00e1s qu\u00e9 hace que este vino sea tan diferente porque te imaginas que con 14 grados te vas a encontrar con ese cl\u00e1sico “apaga bocas” pero no, este Cigales es como un cl\u00e1sico Rioja porque se puede comer con \u00e9l, pero lejos de tener esos toques de madera, aqu\u00ed hay mucha m\u00e1s fruta y menos acidez. Y tu te estar\u00e1s preguntando si eso significa que el vino puede durar menos. Este es un 05 y est\u00e1 perfecto, no hace falta m\u00e1s.<\/SPAN>
\u00bfTe he dicho ya que lo hacen la gente de Bar\u00f3n de Ley? Con ellos en el proyecto es f\u00e1cil que las cosas salgan bien.<\/SPAN>
<\/SPAN>
Ahora que lo pienso est\u00e1 claro que era el mejor vino posible que pod\u00eda pedir Jancis Robinson para una comida en Mart\u00edn Berasategui. Y lo puedes encontrar en la red desde los 13 euros.<\/SPAN>
Dime si no es un chollo.<\/SPAN><\/DIV><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Querido Esteban;C\u00f3mo me gust\u00f3 la historia de tu padre, la que me contaste sobre lo diferente que era todo en sus tiempos. C\u00f3mo iban por la Parte Vieja y todo era un vino, un blanco y si quer\u00edan un clarete, era sencillamente un \u201cCigales\u201d. Hay que ver, relacionar el color de un vino con una […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/695"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=695"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/695\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}