{"id":790,"date":"2012-01-16T08:50:25","date_gmt":"2012-01-16T07:50:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=790"},"modified":"2012-01-16T08:50:25","modified_gmt":"2012-01-16T07:50:25","slug":"vino-de-la-semana-cruzcampo-gran-reserva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2012\/01\/16\/vino-de-la-semana-cruzcampo-gran-reserva\/","title":{"rendered":"Vino de la semana – Cruzcampo Gran Reserva"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>Querido Santi,<\/p>\n

De acuerdo, quedamos para tomar algo. Tenemos muchas cosas de las que hablar as\u00ed que m\u00e1s vale que encontremos un lugar en el que estemos tranquilos para poder disfrutar de la conversaci\u00f3n.<\/p>\n

No estar\u00eda mal que empecemos por el aperitivo. Ya sabes, la cerveza de rigor y, si se alarga la cosa seguimos con la comida y, si hiciera falta, alargamos la sobremesa.<\/p>\n

Por cierto que para estos casos ya he encontrado la compa\u00f1\u00eda ideal. Ya sabes que siempre me ha gustado la cerveza con cuerpo, elegante, incluso para el aperitivo. As\u00ed que empezaremos con una Cruzcampo Gran Reserva. La primera impresi\u00f3n no puede ser mejor porque tiene un color oscuro, \u00e1mbar, que ya te est\u00e1 avisando de que viene algo bueno. Y la espuma es muy uniforme, compacta, se nota cremosa. La primera entrada en boca es donde te encuentras con una cerveza con un carb\u00f3nico muy ajustado lo que la hace apetecible.<\/p>\n

\u00bfY sabes qu\u00e9 te digo? Que seg\u00fan lo que elijamos para comer me quedo con la cerveza. Porque es muy compleja, yo he notado desde c\u00edtricos hasta algo de frutos secos, pero lo que m\u00e1s me gusta de esta cerveza es que tiene un final de regaliz muy claro y un ligero amargor que te pide m\u00e1s. Quiz\u00e1s sea porque est\u00e1 hecha con tres tipos de malta y con un l\u00fapulo muy arom\u00e1tico. Tambi\u00e9n tendr\u00e1 que ver la levadura. De eso no s\u00e9, pero est\u00e1 muy buena.<\/p>\n

Adem\u00e1s, sin tonter\u00edas, al precio que debe tener una cerveza, eso s\u00ed, para que no tengamos que estar pidiendo botella tras botella las hacen en la medida de 0,75, para que parezca un vino.<\/p>\n

Me la quedo tambi\u00e9n como copa por si se alarga la tarde. As\u00ed que hasta cuando quieras.<\/strong><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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