En la ciudad donde vivo, Donostia, es difícil encontrar según que cosas. No estoy hablando de ingredientes demasiado raros, he asumido que en mi ciudad no es posible encontrar chiles frescos, lemongrass, buenas harinas, y muchos ingredientes que se que nunca estarán en nuestra cocina o en muy pocas ocasiones. No os hablo de ninguno de estos […]
