{"id":158,"date":"2013-07-18T10:16:54","date_gmt":"2013-07-18T09:16:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/?p=158"},"modified":"2013-07-18T10:16:54","modified_gmt":"2013-07-18T09:16:54","slug":"empanadillas-de-bonito-me-gustaria-vivir-empanada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/2013\/07\/18\/empanadillas-de-bonito-me-gustaria-vivir-empanada\/","title":{"rendered":"Empanadillas de bonito. Me gustar\u00eda vivir empanada."},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Me gusta hablaros de los productos de temporada. Ahora mismo tenemos en el mercado el bonito del Norte, no deber\u00edais perd\u00e9roslo. En \u00e9sta \u00e9poca del a\u00f1o tenemos productos que yo suelo pasar a\u00f1orando meses y meses. Las frutas que\u00a0podemos encontrar\u00a0son tan deliciosas como variadas, esos paraguayos, cerezas, albaricoques, melones y sand\u00edas son puro vicio.<\/p>\n

Hoy a prop\u00f3sito de que \u00faltimamente temo que tengamos cara de empanados se me ha ocurrido poneros \u00e9sta receta. Empanados por las noticias, no se si lo nuestro es m\u00e1s sopor o costumbre. Uno se acostumbra a todo incluso a ver y o\u00edr a diario como nos siguen tratando como a idiotas. Somos un pa\u00eds de pandereta, un pa\u00eds de empanados que viven con el runrr\u00fan de la corrupci\u00f3n de fondo. Lo peor es que viene de mano de los que nos piden honradez y austeridad. Lo peor que no se les cae la cara de verg\u00fcenza, es m\u00e1s probable que se nos caiga a nosotros de la verg\u00fcenza ajena que dan las y los pol\u00edticos de \u00e9ste santo pa\u00eds.<\/p>\n

Que bonito es pensar que detr\u00e1s de unas siglas las cuales durante mucho tiempo han significado jugarse el pellejo por unos ideales, unos cuantos se embolsaban dinero de empresarios “desinteresados” que donaban cantidades bochornosas a el partido pol\u00edtico que gobierna \u00e9sta Espa\u00f1a que para mi es m\u00e1s S-pain que nunca.<\/p>\n

Una\u00a0 servidora se ir\u00eda a la luna a vivir, de hecho no pierdo la esperanza de que alg\u00fan otro planeta con otra civilizaci\u00f3n no corrupta pueda existir. Eso si, en cuanto lleguemos nosotros seguro que todo se corrompe.<\/p>\n

<\/strong>\u00a0<\/p>\n

EMPANADILLAS DE BONITO DEL NORTE<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00a0Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

Un buen trozo de bonito del Norte<\/strong><\/p>\n

Obleas para empanadillas<\/strong><\/p>\n

Cebolla<\/strong><\/p>\n

Pimiento rojo o verde<\/strong><\/p>\n

Salsa de tomate natural<\/strong><\/p>\n

Huevo cocido<\/strong><\/p>\n

Aceite de oliva virgen extra (el m\u00edo de I Love Aceite<\/a>)<\/strong><\/p>\n

Sal<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Instrucciones:<\/strong><\/p>\n

Empezaremos picando la cebolla y el pimiento rojo, los iremos poch\u00e1ndo en una sart\u00e9n con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Mientras tanto iremos cirtando el bonito en trozos peque\u00f1itos y haremos lo mismo con el huevo cocido. Cuando la cebolla y el pimiento rojo est\u00e9 bien pochado a\u00f1adiremos el bonito con su punto de sal, cocinaremos hasta que pierda el color crudo.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n a\u00f1adiremos unas cuantas cucharadas de salsa de tomate natural. Para terminar el relleno de las empanadillas echaremos el huevo vovido picado. Tenemos que dejar enfr\u00edar antes de rellenar las bleas. Rellenaremos la mitad de la oblea y doblaremos form\u00e1ndo una media luna, cerraremos quit\u00e1ndo bien el aire y sellaremos con un tenedor. Tenenemos que fr\u00e9ir en abund\u00e1nte aceite de oliva virgen y sacaremos a un plato con papel de cocina.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

On egin!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Me gusta hablaros de los productos de temporada. Ahora mismo tenemos en el mercado el bonito del Norte, no deber\u00edais perd\u00e9roslo. En \u00e9sta \u00e9poca del a\u00f1o tenemos productos que yo suelo pasar a\u00f1orando meses y meses. Las frutas que\u00a0podemos encontrar\u00a0son tan deliciosas como variadas, esos paraguayos, cerezas, albaricoques, melones y sand\u00edas son puro vicio. […]<\/p>\n","protected":false},"author":64,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,15],"tags":[38,67,73,74],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/64"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}