{"id":204,"date":"2014-05-30T10:11:22","date_gmt":"2014-05-30T09:11:22","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/?p=204"},"modified":"2014-05-30T10:11:22","modified_gmt":"2014-05-30T09:11:22","slug":"esparragos-con-chile-fresco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/2014\/05\/30\/esparragos-con-chile-fresco\/","title":{"rendered":"Esp\u00e1rragos con chile fresco"},"content":{"rendered":"<p>Titular as\u00ed una receta y no hablar de la que est\u00e1 cayendo en el pa\u00eds, a parte de saber c\u00f3mo soy yo de peleona no daba lugar. Si no sois de pol\u00edtica y pens\u00e1is. \u00bfpor qu\u00e9 esta t\u00eda habla de estas cosas si ella habla de gastronom\u00eda?, mejor que os salt\u00e9is esta intro. A\u00a0parte de que me gusta el politiqueo, creo que vivimos momentos en los que debemos mojarnos. Miro a mi peque\u00f1a de 4 a\u00f1os y s\u00f3lo se me pasa por la cabeza dos cosas, el pa\u00eds que le estamos dejando y que nuestros padres lo hicieron mucho mejor que nosotros en una situaci\u00f3n\u00a0social tambi\u00e9n muy complicada, no tenemos excusa para no pelear. Yo pelear\u00e9 por mi mundo mejor siempre.<\/p>\n<p>La entrada me viene al pelo, no se si a mas de un pol\u00edtico le mandaba a fre\u00edr esp\u00e1rragos o con chile fresco a otra parte, otro planeta u\u00a0otra dimensi\u00f3n. La verdad es que si lo pienso no les mandar\u00eda ni a una cosa ni la otra, por el simple hecho de que cualquiera de las dos opciones \u00a0me parecen demasiado buenas para ellos. Hay unos cu\u00e1ntos que no se han tomado en serio el juego de la democracia, digo juego por que esto hace mucho que dej\u00f3 de ser serio, sobre todo en el momento que te parece buena idea re\u00edrte de los desempleados llam\u00e1ndoles vagos, pasar del sufrimiento de padres y madres que no pueden dar de comer a sus hijos,\u00a0recortes en educaci\u00f3n y sanidad que est\u00e1 claro que un sector de este pa\u00eds no los sufrir\u00e1\u00a0y sobre todo en el momento que quieres que los que estamos jodidos te sigamos manteniendo c\u00f3mo si aqu\u00ed no hubiera pasado nada mientras se llenan los bolsillos de dinero un tanto oscuro.<\/p>\n<p>Uno cumple con su cometido como ciudadano y presta su voto al que crea que m\u00e1s se lo merece, el juego no dec\u00eda que en esos 4 a\u00f1os uno no ten\u00eda manera de quejarse de situaciones concretas. S\u00ed, lo s\u00e9, nadie ha quitado el derecho a la manifestaci\u00f3n (o por lo menos de momento), el problema es que ellos se han acostumbrado tanto a pasar de todo tipo de quejas c\u00f3mo nosotros nos hemos acostumbrado a vivir con miedo. Se\u00f1ores no se molesten ya no nos cabe m\u00e1s miedo en el cuerpo. Nos sorprenden movimientos ciudadanos, nuevos partidos pol\u00edticos con (como dicen unos cuantos) programas electorales ut\u00f3picos. Sinceramente prefiero una bonita utop\u00eda a esos programas electorales llenos de mentiras o verdades que nunca se cumplir\u00e1n (una estafa en toda regla). Para los que os le\u00e9is las propuestas de los partidos antes de votar, por que ya sabemos todos que aqu\u00ed somos muy responsables y votamos en nuestra gran mayor\u00eda con una gran conciencia\u00a0(modo ir\u00f3nico On) la pr\u00f3xima vez no os dej\u00e9is enga\u00f1ar ni por los de &#8220;no os vamos a subir el IVA&#8221; ni por lo que basan su campa\u00f1a electoral en el desprestigio del gobierno actual (ellos s\u00f3lo pasaban por aqu\u00ed).\u00a0Me parece bien que sig\u00e1is teniendo la esperanza de que estos dos cambien pero tambi\u00e9n me parece bien los que hace mucho que dejaron de creer en ellos.<\/p>\n<p>\u00bfSab\u00e9is qu\u00e9 pasa cu\u00e1ndo acorralas a un bichito para matarlo? Puede responder de dos maneras, o se queda inm\u00f3vil por el miedo o puede ser capaz de hacer las cosas de lo mas inveros\u00edmiles. Creo que ustedes (clase pol\u00edtica arraigada) est\u00e1n subestimando al pueblo y ante la primera llamada de atenci\u00f3n no saben mas que insultar e intentar lapidar. Todav\u00eda no se han enterado de lo cabezota que puede ser la gente, todav\u00eda no se han dado cuenta que somos nosotros los que quitamos y ponemos. Todav\u00eda no se han dado cuenta de qu\u00e9 va el rollo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfC\u00d3MO COCER ESP\u00c1RRAGOS BLANCOS EN CASA?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/sukaldatu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2014\/05\/esp\u00e1rragos-con-chile-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-205\" title=\"esp\u00e1rragos con chile (1)\" src=\"\/sukaldatu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2014\/05\/esp\u00e1rragos-con-chile-1.jpg\" alt=\"\" width=\"847\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Lo primero que vamos a hacer es pelar los esp\u00e1rragos con un pelapatatas, tambi\u00e9n les cortaremos un poco la base, los pasaremos un poco por agua y reservaremos. Pondremos una cazuela grande con agua al fuego, a ese agua le a\u00f1adiremos una cucharilla de sal y una de az\u00facar, cuando entre el agua en ebullici\u00f3n a\u00f1adiremos los esp\u00e1rragos y los coceremos mas o menos 15 minutos, siempre dependiendo del grosor. Los podemos comer templados tal cual o podemos guardarlos en un tupper con parte de su agua, en el frigor\u00edfico nos durar\u00e1n unos cuantos d\u00edas. Tambi\u00e9n pod\u00e9is embotarlos.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/sukaldatu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2014\/05\/proceso.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-206\" title=\"proceso\" src=\"\/sukaldatu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2014\/05\/proceso.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"142\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2014\/05\/proceso.jpg 929w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2014\/05\/proceso-300x142.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2014\/05\/proceso-768x365.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Estos esp\u00e1rragos en concreto los vamos a acompa\u00f1ar de una &#8220;ensaladita&#8221; de tomate y chile fresco, nos vale tambi\u00e9n guindilla fresca. Picaremos el tomate, la cebolleta y el chile fresco, le a\u00f1adiremos una pizca de sal, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y una cucharilla peque\u00f1a de vinagre. Lo removeremos y reservaremos para servir con los esp\u00e1rragos.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">On egin!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Titular as\u00ed una receta y no hablar de la que est\u00e1 cayendo en el pa\u00eds, a parte de saber c\u00f3mo soy yo de peleona no daba lugar. Si no sois de pol\u00edtica y pens\u00e1is. \u00bfpor qu\u00e9 esta t\u00eda habla de estas cosas si ella habla de gastronom\u00eda?, mejor que os salt\u00e9is esta intro. 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