{"id":8,"date":"2012-09-05T10:23:39","date_gmt":"2012-09-05T09:23:39","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/?p=8"},"modified":"2012-09-05T10:23:39","modified_gmt":"2012-09-05T09:23:39","slug":"sandwich-the-loaf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sukaldatu\/2012\/09\/05\/sandwich-the-loaf\/","title":{"rendered":"Sandwich The Loaf"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/sukaldatu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2012\/09\/sandwich-theloaf.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-13\" title=\"sandwich theloaf\" src=\"\/sukaldatu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2012\/09\/sandwich-theloaf.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a1Por fin consegu\u00ed comprar el pan de molde de The Loaf! Estos chicos me tienen enamorada. Lo ve\u00eda siempre enfriandose en la rejilla cuando iba a comprar pan, mi pregunta siempre era obligada,\u00a0\u00a0pon\u00eda ojitos y cara de buena gente pero no colaba. Que si eran para hacer sandwiches para vender, que si no nos llegan los moldes mas peque\u00f1os, el caso es que nunca estaban a la venta. La buena noticia es que hace pocos dias que se han apiadado de nuestra alma panarra y han puesto a la venta su magn\u00edfico pan de molde. Si quereis conocer a que sabe el pan de molde de verdad no perdais la oportunidad de pasar por The Loaf a comprarlo, no os vais a arrepentir.<\/p>\n<p>Estos magn\u00edficos sandwiches formaron parte de la primera cena futbolera de esta liga, a ver que tal se le da a mi Real Sociedad. La verdad es que hubiera dado igual de que rellenarlos porque el saborazo del pan era especial, sabor a pan en formato molde, a eso no estamos acostumbrados. El pan de molde que tenemos a mano se reduce a ese doble horneado de Punset, todav\u00eda no se a que se refiere y eso que hago pan en casa, algun d\u00eda a ver si alguien se lo pregunta.Estais a tiempo de pasar por The Loaf, estos chicos y chicas nos acompa\u00f1aran con sus interesantes iniciativas hasta el 30 de septiembre. Que no te lo cuenten, v\u00edvelo.<\/p>\n<p>Esto es lo que os vais a encontrar en SukaldaTU, actualidad gastronomica de la ciudad, productos de temporada y calidad m\u00e1xima. Ideas para que todos podais cocinarlas en vuestras casas, sin complicaciones. Cualquiera de vosotros puede ser un gran cocinero s\u00f3lo hay que ponerse manos a la obra.<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<p>Pan de molde de The Loaf<br \/>\nPechuga de pollo<br \/>\nRalladura de 1 lima<br \/>\nGuindilla callena molida<br \/>\nOregano<br \/>\nSal<br \/>\nPimienta negra reci\u00e9n molida<br \/>\nAOVE<br \/>\nLechuga<br \/>\nTomate<br \/>\nQueso en lonchas Harvati<br \/>\nYogurt Griego<br \/>\nMahonesa<br \/>\nMostaza antigua<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>INSTRUCCIONES:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00a0<a href=\"\/sukaldatu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2012\/09\/paso1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-10 aligncenter\" title=\"paso1\" src=\"\/sukaldatu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2012\/09\/paso1.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"298\" \/><\/a><\/p>\n<p>Empezaremos macerando nuestras pechugas enteras. Las meteremos en un cuenco salpimentadas y a\u00f1adiremos el or\u00e9gano, la guindilla callena molida y la ralladura de la lima con un buen chorro de AOVE. Taparemos con un film transparente y dejaremos en el frigo una o dos horas.<\/p>\n<p>Para la salsa necesitaremos un par de cucharas soperas de yogurt, una de mahonesa y media de mostaza antigua. Removeremos bien y reservaremos.<\/p>\n<p><a href=\"\/sukaldatu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2012\/09\/proceso2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-11\" title=\"proceso2\" src=\"\/sukaldatu\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2012\/09\/proceso2.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sacaremos las pechugas del cuenco y las haremos en una plancha bien caliente al principio hasta dorarlas por todos lados. A continuaci\u00f3n bajaremos el fuego y las taparemos con papel albal y las cocinaremos durante unos 15 minutos para pechugas enteras.<\/p>\n<p>Sacaremos y dejaremos templar antes de filetear.\u00a0\u00a0Mientras preparamos el pan con el queso en la base, pondremos tomate cortado en l\u00e1minas finas encima y sobre \u00e9ste pondremos el pollo. En la otra parte del pan huntaremos la salsa y pondremos unas hojas de lechuga.<\/p>\n<p>\u00a1Buen provecho!\u00a0 On egin!<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; \u00a1Por fin consegu\u00ed comprar el pan de molde de The Loaf! Estos chicos me tienen enamorada. Lo ve\u00eda siempre enfriandose en la rejilla cuando iba a comprar pan, mi pregunta siempre era obligada,\u00a0\u00a0pon\u00eda ojitos y cara de buena gente pero no colaba. 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