{"id":577,"date":"2015-10-28T07:00:07","date_gmt":"2015-10-28T06:00:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/trampolin-vida\/?p=577"},"modified":"2015-10-28T07:00:07","modified_gmt":"2015-10-28T06:00:07","slug":"por-que-nos-asustan-con-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/trampolin-vida\/2015\/10\/28\/por-que-nos-asustan-con-la-carne\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 nos asustan con la carne?"},"content":{"rendered":"<p>Esta semana ha comenzado con la <strong>terror\u00edfica<\/strong> noticia que las carnes rojas y las procesadas son malas, peor a\u00fan, que son cancer\u00edgenas y se pueden comparar al tabaco o al amianto!!! Y todo esto parecer ser que lo dice la OMS, tras haber analizado diferentes estudios cient\u00edficos. Por lo tanto, la siguiente vez que vayamos a comernos un simple filete o mucho peor a\u00fan, un perrito caliente, mucho cuidado, porque nos estamos jugando la vida.<a href=\"\/trampolin-vida\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2015\/10\/carnes_rojas.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-578\" title=\"carnes_rojas\" src=\"\/trampolin-vida\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2015\/10\/carnes_rojas.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"207\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2015\/10\/carnes_rojas.jpg 460w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2015\/10\/carnes_rojas-300x207.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>No soy nutricionista ni cient\u00edfica, pero mi sentido com\u00fan me hace ser susceptible ante esta noticia, ya que durante muchos a\u00f1os la humanidad se ha alimentado de carne, y aunque considero que no hay que abusar de ning\u00fan alimento, tambi\u00e9n me cuesta creer que ahora sea tan malo un alimento. \u00bfEs verdaderamente la carne perjudicial, o estamos ante una nueva campa\u00f1a de <strong>descr\u00e9dito<\/strong> para potenciar otros h\u00e1bitos de consumo? \u00bfTenemos que hacer caso a todo lo que nos dicen, o debemos ser m\u00e1s cr\u00edticos con las noticias y no dejarnos llevar por lo que nos dicen? Como siempre digo, es bueno escuchar a la intuici\u00f3n, y la m\u00eda me dijo cuando escuch\u00e9 esta noticia que detr\u00e1s de ella hay gato encerrado.<a href=\"\/trampolin-vida\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2015\/10\/malnutricion.jpg_1718483346.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-579\" title=\"malnutricion.jpg_1718483346\" src=\"\/trampolin-vida\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2015\/10\/malnutricion.jpg_1718483346-300x170.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2015\/10\/malnutricion.jpg_1718483346-300x170.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2015\/10\/malnutricion.jpg_1718483346.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, en el mundo en el que vivimos \u00bfqu\u00e9 es lo que verdaderamente mata m\u00e1s, lo que algunos comemos, o lo que muchos no pueden comer? He escuchado esta reflexi\u00f3n a un periodista muy conocido, y me ha hecho pensar en la raz\u00f3n que tiene su argumento, o \u00bfacaso vamos a negar la carne a las personas que est\u00e1n muri\u00e9ndose de hambre por ser perjudicial para la salud? Tambi\u00e9n me gustar\u00eda saber c\u00f3mo han tomado esta noticia todos los charcuteros, carniceros y dem\u00e1s gremios que viven de la venta de la carne. Porque de lo que estoy segura, \u00a0es que no piensan que ofrecen a sus clientes productos que pueden perjudicar su salud. Yo desde luego no voy a <strong>desconfiar<\/strong> en las personas que durante a\u00f1os me han vendido carne, aunque cuide mi alimentaci\u00f3n y me esfuerce en que sea variada y sana, voy a seguir incluyendo las prote\u00ednas en forma de carne, sobre todo despu\u00e9s de haber visto tantas im\u00e1genes de chuletones que me han abierto las ganas de comerme uno en poco tiempo.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana ha comenzado con la terror\u00edfica noticia que las carnes rojas y las procesadas son malas, peor a\u00fan, que son cancer\u00edgenas y se pueden comparar al tabaco o al amianto!!! Y todo esto parecer ser que lo dice la OMS, tras haber analizado diferentes estudios cient\u00edficos. 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