Por FERMIN APEZTEGUIA Las mejores vacaciones, las más planificadas, pueden convertirse en un infierno por haber dejado pasar por alto el cuidado de la salud. Los riesgos son muchos. Una diarrea inesperada, una intoxicación por beber aguas en mal estado –que en muchas ocasiones es la que sale del grifo de nuestro hotel–, una vacuna […]