{"id":134,"date":"2013-01-16T21:13:09","date_gmt":"2013-01-16T20:13:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/viajeros\/?p=134"},"modified":"2013-01-16T21:13:09","modified_gmt":"2013-01-16T20:13:09","slug":"baqueira-tapa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/viajeros\/2013\/01\/16\/baqueira-tapa\/","title":{"rendered":"Baqueira y la cultura del tapeo"},"content":{"rendered":"<p>Por: PEDRO SOROETA<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\"><a href=\"\/viajeros\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2013\/01\/baqueira-pistas.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-thumbnail wp-image-135 alignleft\" title=\"Baqueira Beret\" src=\"\/viajeros\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2013\/01\/baqueira-pistas.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>Al terminar la dura jornada de esqu\u00ed en Baqueira nos encontramos con una amplia oferta de bares en los que reponer fuerzas. El tapeo es una aut\u00e9ntica cultura en todo el Valle de Ar\u00e1n antes de la reconfortante cena. Tanto en la propia estaci\u00f3n como en los pueblos m\u00e1s importantes (Vielha y Arties) el ambiente desde media tarde es incre\u00edble. Son muchos los pueblos del valle en los que nos encontraremos bares modernos y no tan modernos, pero vamos a centrarnos en los dos citados.<\/span><\/p>\n<p>En <strong>Art\u00edes<\/strong> es indispensable darse una vuelta por el <strong><a title=\"Urtau\" href=\"http:\/\/www.urtau.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">Urtau<\/a><\/strong>, donde nos encontraremos una enorme barra llena de pinchos y en donde, adem\u00e1s, podemos degustar un buen <a href=\"\/viajeros\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2013\/01\/urtau.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-137\" title=\"Pintxos en Urtau\" src=\"\/viajeros\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2013\/01\/urtau.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>vino para entrar en calor.<\/p>\n<p>La <strong>Sidredr\u00eda I\u00f1aki<\/strong> puede ser otra opci\u00f3n. En su restaurante no faltan, por supuesto, la tortilla de bacalao y el chulet\u00f3n. Tambi\u00e9n nos encontraremos en la Calle Mayor el<strong> Bar Tan<\/strong>a y en la Carretera a Baqueira la <strong>Vinacoteca Juantxo<\/strong>. Si la opci\u00f3n es la cerveza, tenemos la <strong>Cervecer\u00eda Gambrinus<\/strong>.<\/p>\n<p>Pero sin duda donde m\u00e1s oferta y ambiente encontraremos es en <strong>Vielha<\/strong>. Aqu\u00ed son varias las zonas de tapeo, pero nos quedaremos con la que re\u00fane m\u00e1s gente que cada d\u00eda. Me refiero a la Calle Mayor y cercan\u00edas.<\/p>\n<p><a href=\"\/viajeros\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2013\/01\/basqueret.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-136\" title=\"Basqueret\" src=\"\/viajeros\/wp-content\/uploads\/sites\/35\/2013\/01\/basqueret.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>Podemos empezar en el <strong>Basteret<\/strong>, bastante frecuentado por franceses, y en donde es indispensable apostar por la gilda que tan bien preparan. Al lado suyo, una muestra de grandes y variados pinchos nos llaman desde<strong> Eth Paer<\/strong>, donde tambi\u00e9n sirven buen vino.<\/p>\n<p>En la calle principal nos encontramos con otro templo al pincho, el <strong>Urtau<\/strong> y cerca suyo, aunque algo escondido, esta <strong><a title=\"Eth Corner\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/EthCorner\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">Eth Corner<\/a><\/strong>, que como su propio nombre indica hace esquina. Buena cerveza y no peor vino y sitio a tener en cuenta a la hora de la cena, porque aunque se trate de un bar hay que probar los huevos fritos con patatas al foie. Tambi\u00e9n hay que visitar El bar-restaurante <strong>Era Txapela<\/strong> situado en pleno casco hist\u00f3rico de la localidad, junto a la Iglesia de <strong>Sant Miqu\u00e9u<\/strong> y el Ayuntamiento. Ubicado en los bajos del hotel Ribaeta, no podemos pasar por alto sus pinchos y no ser\u00eda una sorpresa oir hablar en euskera.<\/p>\n<p>Una pena que el Expr\u00e9s lleve ya unos a\u00f1os cerrado porque, a pesar de su aspecto, ten\u00eda los mejores boquerones y chorizo de ciervo del valle. Ahora nos encontramos con su due\u00f1o de potes por Vielha, por ejemplo en el <strong>Don Vielhito<\/strong>, que ha cambiado de due\u00f1os no hace mucho. Y tambi\u00e9n en la calle principal hay que darse una vuelta por el <strong>Caf\u00e9 Nuevo<\/strong>.<\/p>\n<p>Todo esto antes de elegir sitio para cenar, pero de restaurantes, que los hay de todos los gustos y precios y colores, hablaremos otro d\u00eda.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por: PEDRO SOROETA Al terminar la dura jornada de esqu\u00ed en Baqueira nos encontramos con una amplia oferta de bares en los que reponer fuerzas. El tapeo es una aut\u00e9ntica cultura en todo el Valle de Ar\u00e1n antes de la reconfortante cena. 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