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Sopa de ganso. (Ocio&Aficiones)
Domingo, 20/04/2008
Interesante novedad en La Rioja

 Se llama Bodegas Regalía de Ollauri y se fundó en el año 2004 de la mano de una de las familias más importantes de La Rioja, Azpilicueta. Es una bodega moderna, diseñada por el arquitecto navarro Javier Arizcuren de acuerdo con las tendencias más actuales.

Lo que interesa de verdad es el vino que hacen, Marqués de Terán. Probado el Cosecha Especial 2006 es un vino de rioja clásico pero con el suficiente toque de modernidad. Hecho con técnicas muy modernas pero al estilo francés, fruta muy presente y el toque de madera es muy justo. Quizás para mostrar su clasicismo se queda en los 13 grados, como los de antes y apetece beberlo sin que te anestesie la boca.  Pero en color tiene un rojo picota muy intenso lo que da idea de su carácter frutal. En boca se queda lo suficiente como para disfrutar de él como un gran vino. Y, lo más sorprendente, su precio: no pasa de los 20 euros. Muy recomendable. 

 

 

 
Escrito por Sopa de ganso a las 12:23 pm Ver/Hacer comentario (2)

     Enlace permanenteEnlace permanente gastronomia
 Comentarios:
Comentario de: juan [Visitante] Martes, 22/04/2008 - 22:47
que el mejor camino hacia la buena vida empezaba por la publicidad

¿que significa esto, que los publicitarios son unos vividores?
Comentario de: Sopa de ganso [Propietario] Miércoles, 23/04/2008 - 09:39
Algunos lo serán, otros no, me imagino que dependerá de a quién se lo preguntes.
En cualquier caso no se debe confundir "la buena vida" con ser un vividor. Elena Marquina tiene un fantástico programa en Punto Radio en el que lo explica todos los domingos, donde propone desde un paseo por el campo, las estrellas o un buen vino, tu eliges.
Yo llegué a la buena vida por ese camino porque era el que tenía que ser, de haber sido funcionario o médico seguramente también hubiera caído. También es verdad que era otra época de la publicidad.
De todas maneras la leyenda sobre los publicitarios y su buena vida se encuentra en muchos libros de vidas de "santos" y novelas. Hoy es un día estupendo para encontrar alguno.
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 Sopa de ganso (Ocio&Aficiones)
Después de muchos años de hacer crítica musical para el DV, el maestro Elexpuru me enseñó hace ya muchos años (hacia el año 85) que el mejor camino hacia la buena vida empezaba por la publicidad y por eso me hice publicitario. Julio Camba me ilustró la manera de disfrutar de las cosas pequeñas y grandes que te da una vida. En el 92 me caí en una cuba de buen vino y se hizo la luz: existían más zonas vinícolas que no fueran Rioja, desde entonces mi obsesión me lleva a difundir la buena nueva sin descanso.

En el programa Keridos Monstruos de Mitxel Ezquiaga abrimos una sección llamada La Buena Vida en la que se presentaban restaurantes, vinos y otros elementos del disfrute. Al mismo tiempo hice un programa de televisión centrado en la cocina y los vinos que se llamó Sopa de Ganso (el guiño a los Hermanos Marx es, fundamentalmente, porque Groucho y Yo fue un libro que me enseñó que en esta vida lo peor que se puede hacer es tomárselo todo demasiado en serio). Hace ya un año ese programa de TV se trasladó a Punto Radio y en el suplemento mensual sobre gastronomía que edita El Diario Vasco escribo de restaurantes y vinos.

 
LUN MAR MIE JUE VIE SAB DOM
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