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Ainara López

SukaldaTU

Quincena musical. Arte y gastronomía en un mismo compás.

Me gusta la vida cuando te sorprende con momentos gratos. El sábado pasado tuve el placer de asistir a la Quincena Musical. La verdad es que como donostiarra, que a veces te crees que te las sabes todas, sabiendo su existencia hace mucho tiempo nunca se me pasó por la cabeza asistir a un concierto […]

Palma, el veneno de la desinformación

Cuando uno no tiene tiempo. Ese es el gran problema para muchos de los factores externos que nos “atacan” en nuestro día a día. También me recuerda un dicho que me decía una amiga argentina: “La confianza mató al hombre y embarazó a la mujer”, yo añadiría: “y nos envenenó a los dos poco a […]

Carme Ruscalleda: “Un niño debería saber qué es freír, qué es asar y qué es guisar. Todavía hay mucho trabajo por hacer con los niños”.

La mañana ha trascurrido entre chefs sudafricanos y brasileños. Los asistentes asiduos al congreso a veces pensamos que tenemos todo oído de los ponentes nacionales y hay que decir que al igual que sus vidas y sus cocinas evolucionan en un año también su discurso. Uno entra en ese gran auditorio, coge asiento más o […]

Menos deberes y mas cenas en familia

Lo han vuelto a hacer los publicistas que se han ocupado de la nueva campaña de Ikea, han vuelto a dar en el clavo, y es que este tema de conversación está muy manido entre padres y madres. El tema de los deberes, y mas cuando tus pequeños todavía son eso mismo, nos cuesta mas […]

La boda de Demetrio y Hermia. Sueño de una noche de verano.

Hace unos días me llegó la invitación a una boda, cual fué mi sorpresa cuándo ví que la boda era en el parque de Cristina enea. Éste es uno de mis lugares favoritos de San Sebastián, tanto es así que puedo encontrar la paz en él, tener mis rincones favoritos y además una vez he […]

Keler Pintxo Week. Que no se diga que no se puede ir de pintxos.

Ya se que es oír: “pintxos en Donostia” y todos o muchos caen en lo mismo -qué caros son los pintxos en tu ciudad-. Lo he oído muchas veces y este es un tema en el que otro día profundizaré con mucho gusto y hablaremos de lo que debería o no debería ser un pintxo, […]

Hostelería para mujeres. Un vino por nosotras.

Llevo un tiempo pensando en este tema. ¿Tiene  las mujeres un espacio concreto dentro del mundo de la hostelería? No he formulado bien la pregunta, ¿hay locales exclusivos y pensados para mujeres? Me lo pregunto además en uno tiempo que la diferencia de género está empezando a ser una brecha en la sociedad. Una no […]

Gordi buena, fofi sano y otras etiquetas absurdas

Podría denominarse absurdo como algo contrario a la lógica y la razón. La verdad es que está fuera de toda lógica “utilizar” una imagen para salir en los telediarios cuando la realidad es bien distinta. Las marcas de ropa y la sociedad siguen negando que existe gente normal, de esas que no hacen retos de […]

La alimentación como asignatura

Ayer mi hija una vez más expuso a la hora de la cena sus quejas sobre la comida del comedor del colegio. En su día escribí el artículo ¿Sabemos lo que comen nuestros hijos en el colegio? (enlace del post), realmente lo escribí por mi preocupación de esas cinco comidas semanales que hacen cientos de […]

Los consejos del fabricante

¿Tenemos que hacer caso a lo que nos aconsejan los fabricantes de comida? ¿Son acertados estos consejos? ¿Tenemos que seguirlos a pie juntillas como si de una verdad absoluta se tratara? Hoy vamos a hablar de esos consejos que a mí en la mayoría de los casos me ponen los pelos de punta. Me imagino […]

marzo 2024
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