Batzuek beti ama edo amona aipatu ohi duten arren etxeetan sukaldari, bada hamaika aitatxo eta aitona ere horretan aritzen denik egunero. Horietako bati, etxealdi luzeko egunotan, aspaldian urrutixko bizi zaion alabak aholkuak eskatu izan dizkio hau-eta-hori-eta-hura (txitxi, saltsa, eltzekari…) prestatzeko. Azkena, hau: «Aitatxo, labean sar daitekeen zartagin on bat erosi dut; esaidazu paella nola egin». […]
