Buenas!! Después de un verano tranquilo, volvemos a la carga con un cóctel que funcionó y tuvo mucho éxito durante el Festival Internacional de Cine de San Sebastián. Algunos de los participantes en esta última edición del Zinemaldia hicieron un hueco para probarlo, y todos quedaron contentos. El nombre de esta bebida no registra mucha […]
Presentamos un concurso. Hoy traemos un cóctel que todavía no tiene nombre y te invitamos a que ayudes a ponerle uno. El ganador recibirá de premio cuatro cócteles, además de saber que a partir de la fecha esta bebida se le identificará con el nombre que ha ideado. Los que se animen a participar dispondrán […]
¿Puede ser un cóctel dietético? Pues sí. Aquí presentamos una bebida que puede ayudar a adelgazar. No tiene nada de alcohol. Está echa a base de frutar y verduras. La coctelería tiene muchas utilidades. Una bebida puede ser digestiva, nutritiva, refrescante, energética… y también dietética. El cóctel Antioxidante Mixto se prepara con productos naturales, sin […]
Aquí vamos con un clásico. ¿Quién no ha oído hablar del Daiquiri? Pocos. Lo vamos a preparar al estilo americano, probablemente más conocido que el cubano, pero no tienen muchas diferencias. Primero, diferenciemos el Daiquiri americano del cubano. Los ingredientos son idénticos, aunque en este último se emplea también maraschino o marrasquino, un licor dulce […]
Hace poco presentamos el cóctel SS Donostia 2016 J.D., un cóctel que busca apoyar la Capitalidad Cultural de Donostia 2016. Se trata de una bebida realizada a base de sidra, pero tampoco nos queremos olvidar de otro producto tan nuestro, tan de aquí, como el txakoli. Por eso, en esta ocasión, enseñamos a preparar SS […]
La coctelería también suma sus esfuerzos a la Capitalidad Cultural de Donostia 2016. Lo hace como mejor sabe, aportando un cóctel sabroso y nutritivo. Se llama SS Donosti 2016 J.D. -las últimas letras corresponden a Joaquín y Donostia-. Es una creación de Joaquín Fernández, barman de la coctelería Dickens. Utiliza un producto tan nuestro como […]
Nada mejor que aprovechar los productos de temporada para hacer un cóctel rico, utilizando las frutas que mejor sabor tienen en estos momentos. Rojo pasión aprovecha la época de las fresas. Se trata de una bebida de autor, que se puede degustar en cualquier momento del día. Rojo pasión es otra de las creaciones de […]
Un cóctel afrutado y con mucho sabor. Dickens Star tuvo el mismo éxito con Karra Elajalde que el que la película que el actor protagoniza, ‘Ocho apellidos vascos’, está teniendo en la cartelera de los cines. El actor Karra Elejalde hace unos años acudía a la coctelería Dickens. Y muchas veces se decantaba por esta […]
Volvemos a la carga con un cóctel clásico y de un sabor delicioso. Algunos darán fe de ello con el nombre, Alexander; otros lo harán al especificar que su sabor es similar al del popular Baileys. No hay que confundir el cóctel Alexander con el Alexandra, aunque son muy parecidos. El primero se prepara con […]
Esta semana tenemos un cóctel especial. Groc es una bebida que sirve a modo de infusión, ya que resulta muy buena para los catarros. También está pensado en los cantantes. Groc es una bebida muy antigua, que siempre se ha empleado de manera medicinal, ya que protege garganta y nariz. Se trata de un remedio […]
