La coctelería también suma sus esfuerzos a la Capitalidad Cultural de Donostia 2016. Lo hace como mejor sabe, aportando un cóctel sabroso y nutritivo.

Se llama SS Donosti 2016 J.D. -las últimas letras corresponden a Joaquín y Donostia-. Es una creación de Joaquín Fernández, barman de la coctelería Dickens. Utiliza un producto tan nuestro como la sidra, y que se acompaña de zumos frutales con muchas vitaminas.

SS Donosti 2016 J.D. está ideada para que la gente que la tome coja fuerzas. Así, pensando en el 2016, las personas podrán tener energías para visitar muchos lugares y asistir a las diversas actividades que se organicen con motivo de la Capitalidad Europea de la Cultura.

Ingredientes
– Sidra – 3/10 partes
– Sirope de manzana verde – 2/10 partes
– Zumo de pera – 4/10 partes
– Zumo de kiwi – 1/10 parte

La preparación del SS Donosti 2016 J.D. resulta sencilla. En una copa de unos 30 centilitros verteremos la sidra. Los otros tres ingredientes se pondrán en la coctelera, para agitar fuertemente después. El resultado lo echaremos en la copa de la sidra. Finalizaremos este cóctel, con dos giros de cuchara para que las dos partes se mezclen bien.

¡A lo dicho! Un cóctel fácil de preparar, práctico para coger energías, y, sobre todo, en apoyo de la capital europea de la cultura 2016 de Donostia – San Sebastián.

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