Buenas!!

Después de un verano tranquilo, volvemos a la carga con un cóctel que funcionó y tuvo mucho éxito durante el Festival Internacional de Cine de San Sebastián. Algunos de los participantes en esta última edición del Zinemaldia hicieron un hueco para probarlo, y todos quedaron contentos.

El nombre de esta bebida no registra mucha complejidad, ya que se llama Festival de Cine de SS 2014. Se trata de un cóctel muy nutritivo y con mucho sabor, creado para la ocasión por el barman del Dickens Joaquín Fernández.

Ingredientes
– Cava o Champagne – 2/10 partes
– Zumo de piña – 2/10 partes
– Zumo de pera – 2/10 partes
– Zumo de limón al mango – 2/10 partes
– Introducción de sirope de frambuesa a la naranja sanguina – 2/10 partes

La preparación de este cóctel no presenta ninguna complicación. Emplearemos una copa de 30 centilitros, donde meteremos hielo y le daremos un toque especial con un twis de limón y otro de naranja. Posteriormente, verteremos aquí la parte de cava o champagne. En una coctelera introduciremos los tres zumos y agitaremos con fuerza para que los sabores se mezclen bien. A continuación, lo añadiremos a la copa. Cerraremos su elaboración con la introducción del sirope de frambuesa a la naranja sanguina.

Y eso es todo. Un primer cóctel, después de las vacaciones, con mucho sabor.