Vegetales que envenenan >

Blogs

Edgar Indurria Jiménez

Nutrición y cocina saludable

Vegetales que envenenan

Este mes de Marzo ha salido un informe de la IARC (Agencia internacional para la investigación sobre del cáncer) que trabaja para la OMS acerca de los efectos, que una serie de insecticidas y herbicidas, tienen sobre la salud. En concreto llama la atención uno de estos productos, EL GLIFOSATO. Este producto fue desarrollado por […]

Una oscura (aunque blanca) adicción. Parte 2.

Hoy toca ver la parte positiva, la solución al problema que os planteé la semana pasada y para eso voy a empezar con un ataque de sinceridad. Lo reconozco me gusta mucho el dulce y se de primera mano lo que cuesta cambiar un hábito y una adicción tan fuerte. Con mis conocimientos, paciencia y […]

Una oscura (aunque blanca) adicción. Parte 1.

Una sustancia que mueve miles de millones en todo el mundo. Un polvo blanco por el que a muchas personas se les hace la boca agua. Hoy hablamos de…………… EL AZÚCAR.   Seguro que a alguno le ha venido otro tipo de polvo blanco a la cabeza pero es el azúcar al que más personas […]

Aromas y Colores.

Hoy vamos a hablar de las especias. Utilizadas desde hace siglos las especias han sido protagonistas de muchos capítulos de la historia, en guerras, en conquistas, en política, el comercio de las especias tuvo su auge con la ruta de la seda cuando se traían los cargamentos de oriente a occidente. Incluso Colón, tocado por […]

Comer sano es caro

Muchas veces he escuchado a la gente quejarse de que si quieres alimentarte de una manera más saludable tienes que gastar más dinero. Yo no estoy de acuerdo con esa afirmación y a lo largo de estas líneas te voy a contar mis razones. Para poder hablar de si comer sano sale más o menos […]

Categorías

Archivos

Etiquetas

marzo 2015
MTWTFSS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031