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Edgar Indurria Jiménez

Nutrición y cocina saludable

Cordero con piel de lobo.

Como todas las ciencias, la nutrición está en constante renovación y las afirmaciones que hoy parecen irrefutables mañana pueden tambalearse. Hoy os voy a hablar de las grasas saturadas. La grasa es un nutriente ESENCIAL para el cuerpo. Que no se nos olvide, no podemos vivir sin ellas, forman la estructura de la pared de […]

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