Así que llegas a un restaurante, pides el vino de la carta donde dice 2004 y te traen el 2005 y ¿te da igual? El otro día probé un Vallegarcía Viognier 2004 y otro del 2005. El primero no existía como vino, el segundo estaba perfecto. La viognier es una uva difícil y muy pocas […]
