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Sopa de ganso

Subijana opina sobre Batalli

Hace una semana Pedro Subijana estuvo con su equipo (y otros cocineros como Dani García o el repostero Paco Torreblanca) en Miami en una cena que presidían los Reyes y en la que se presentaban vinos y alimentos españoles. Una cena que costaba en torno a los 800 euros por cabeza. La anécdota de la cena fue […]

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febrero 2009
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