En busca de respuesta:

¿Por qué aceptamos Adrián como apellido en el caso de Ferrán Adriá?

¿Por qué aceptamos Andrés como apellido en el caso de José Andrés?

¿Por qué aceptamos Jorge como apellido en el caso de David (de) Jorge?

Y

¿Por qué no podemos admitir que otro cocinero se apellide Luis y nos empeñamos en ponerle el segundo apellido y, en algunos casos, incluso le quitamos su apellido y se le llama Andoni Aduriz?

Es una pregunta sin más.

Blog escrito esuchando: The Beatles – You Know My Name (Look Up The Number) del album Blanco.