Siempre que se reconozca a hosteleros y cocineros nos damos la enhorabuena. Y este caso, además, es especial. El Consejo de Ministros ha concedido la Gran Cruz del Mérito Civil a Juan Mari Arzak y a Ferrán Adriá. La Orden del Mérito Civil fue instituida por el Rey Alfonso XIII en 1926, para premiar «las […]
