Esta es una propuesta atractiva para aquellos que quieran vivir el Festival en su mejor localización y con el añadido de cenar bien y beber mejor.

Bodegas Lan y el Hotel María Cristina preparan para el próximo viernes, 25 de septiembre una “cena maridaje” con 5 platos y cinco vinos.

Este es el menú y los vinos:

Gambas, tomate, canónigos y coca de aceite
Santiago Ruiz 2008 (DO Rías Baixas)

Taco de foie asado, dulce de calabaza
Espuma de coco y jugo de cacao
Lan Crianza 2005 (DOCa Rioja)

Lomo de bacalao crujiente
Emulsión de espinacas, reducción de Módena
y chutney de tomate
Lan Reserva 2004 (DOCa Rioja)

Cochinillo confitado a baja temperatura
con manzana y toffe
Viña Lanciano Reserva 2004 (DOCa Rioja)

Corte de chocolate negro
Micro ensalada de frutos rojos
Y bombón helado de flash de cereza
Culmen Reserva 2004

De los platos no puedo decir mucho más que: suenan bien.

De los vinos sí puedo hablar más porque conozco algunos y otros han sido muy bien valorados por grandes revistas. De hecho creo que es una ocasión única para probar vinos que, a veces, están fuera del alcance de muchos bolsillos. Sólo los vinos merecen el precio que piden por la cena que son 49 euros. Teniendo en cuenta todas las variantes: Festival de Cine, Hotel María Cristina, 5 platos y semejantes vinos de Lan creo que es un precio extraordinario.

Aprovéchense.