¿Aparece el Va Bene en las guías? Alguien debería recordar que cuando abrió el Va Bene hubo dos opiniones: por un lado los que pensaron que no iba a aguantar porque no se parecía en nada a las hamburgueserías americanas, por no parecerse ni siquiera servían patatas fritas. Por otro lado estaban los […]
Para que no todo sean buenas noticias en torno al consumo de alcohol ahí va un estudio negativo (Universidad de Harvard): resulta que a mayor consumo de alcohol en una pareja, menos probabilidades para concebir. Es decir a más alcohol, menos niños. Hasta el punto de que hablan de 6 unidades (copitas) de alcohol a […]
Este es un vino blanco que se sale de todo lo que se puede esperar de un vino blanco español. Por fin algo realmente diferente y sorprendente. Las sorpresas llegan desde varios puntos: 1.- Es un vino de Madrid. De acuerdo, los están haciendo cada vez mejores pero aún tengo en la memoria el sinsentido […]
Ha pasado más de una vez y más de dos, en casa puede ser hasta habitual cuando se reúne parte la familia en ocasiones especiales. Tu vas de cena con los amigos al restaurante en el que tienen que unir mesas para que podáis entrar todos y, claro, las mesas nunca coinciden en altura y […]
Ya surge el culebrón del otoño, quién tendrá una estrella, a quién se la quitarán y a quién se la repondrán. Lo mismo que el matrimonio de Belén Esteban, a nadie nos importa pero a ella le da dinero. No tengo que dejar más clara aún mi pasión por la cocina de Roberto Ruiz, (incluso […]
Algunos creían que iban a tener el dinero escondido de por vida. Pues aquí se presenta la oportunidad de poder sacarlo de debajo de la cama: La Tour D’Argent, el famoso restaurante parisino saca a subasta una serie de joyas de su colección para intentar levantar nada menos que un millón de eurillos para lo […]
“VIOLETAS” dijo M. “Violetas” respondí yo. Porque recién abierta la botella llega un fresco aroma de violetas. Y el primer paso por boca es muy parecido a esos pequeños caramelos con forma de flor y de color violeta. Pero toda esa frescura que parece la misma primavera se transforma en una melosa compota de […]
Apetece ser una histérica Pe en los Oscar para poder gritar el nombre de Pedro en una clara demostración de admiración. Vaya eso por delante. ¿Por qué hay gente que siempre hace la maldita pregunta?: “¿qué tal está la cocina de Pedro?” “¿Ya merece la pena subir?” Cuando sólo hay una respuesta posible: “Está espléndido […]
