Placer por precio – iRekonductibles 9
Estando así las cosas se abrieron vinos de todos los precios entre 20 y 400 euros con comentarios para todos los gustos y hubo uno entre nosotros que tras beber el vino de 400 euros buscó el ratio más adecuado, ya no vale la frase clásica de “relación calidad precio” ahora nos interesa una cuestión mucho más concreta y mucho más práctica: la relación placer precio. “Por el placer que me da este vino, no merece el precio que tengo que pagar por él.”
Me imagino que también ocurrirá con las “señoritas” caras, aunque esas creo que dan más conversación, como si eso importara.
Y es una idea muy clara, el vino te tiene que satisfacer lo suficiente como que merezca la pena el precio que pagas por él. Coincidimos todos en que quizás Burdeos esté sobrevalorado, no es un vino, es un producto de lujo y los productos de lujo se consumen en base a la satisfacción que te da consumir la marca, lo han conseguido y, afortunadamente, otros no, digo afortunadamente otros no porque ahora estarían pagando 300 euros por alguna botella de Rioja.
Así que nuestro Chateau Margaux del 96 a 400 euros no pasó la prueba del placer y los que sí lo hicieron fueron el Vitral de Palacio de Otazu (en torno a los 100 euros), un cabernet sauvignon de Navarra hecho sólo en años extraordinarios, y un vino que llegó a última hora, otro navarro pero esta vez con garnacha, Santa Cruz de Artazu de Artadi (en torno a los 20 euros). Curiosamente los dos hechos con el Perdón a la espalda, uno hacia el norte y otro hacia el sur.
Por cierto, del Vitral a 100 euros se hacen 700 botellas, del Chateau Margaux a 400 se hacen 300.000 botellas. Y luego hablarán de que la escasez del producto es uno de los motivos para elevar su precio.
Blog escrito escuchando: Sleigh Ride – Neil Diamond