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Iñigo Galatas

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Sukatalde en KKMM – Gorka Txapartegi

Sé que  es Nochebuena y mañana Navidad. Así que Feliz Navidad.


Pero como también es viernes os dejo el vídeo del fin de semana. Esta vez le toca el turno a Gorka Txapartegi del restaurante Alameda de Hondarribi. Uno de los cocineros más notables y q quien menos caso se le hace porque él no quiere. Además ha montado un equipo espectacular, tiene que serlo si lleva con un japonés en la cocina desde hace ya más de 15 años.


Como siempre recordaros que estas piezas aparecen en el programa de Teledonosti Keridos Monstruos dirigido por Mitxel Ezquiaga:


 



Pues eso, que lo paséis muy bien y que no os olvidéis que podéis seguir la cena y la comida de mañana por Facebook y, sobre todo, twitter. Feliz Navidad

gastronomia, restaurantes, vinos, recetas

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