Quizás no haya hablado suficientemente del sitio, es más, no recuerdo haber hablado de Zuberoa. Y sin embargo Hilario me parece un cocinero muy sincero, un tipo que parece que cocina tal y como es él, sin tapujos. Hay algo en esos platos que te recuerdan a muchas cosas y yo no sé si es […]
