En sus manos, el futuro de una bodega
El de la izquierda es Jay Miller, el americano que puntúa los vinos de España para Robert Parker en la revista The Wine Advocate. El de la derecha, que acaba de dejar la botella de agua de la que bebía a morro, es el nuevo amigo de Parker y Miller en España, es Pancho Campo MW (Master of Wine).
Invitados por la DO Navarra estaban frente a 150 personas aseadas, la mayoría de ellas bodegueros, respondiendo a sus dudas sobre el mercado americano.
Catamos 14 vinos que eligieron ambos, alabaron las bodegas de esos vinos elegidos (los demás se ve que no fueron “los elegidos”) y puntuaron algún vino frente a la concurrencia. 20 segundos después de metérselo en boca Jay Miller pudo decir: “I give your wine a 91”
Una conclusión de Jay Miller: “La uva garnacha es la que realmente distingue a Navarra y deben ustedes centrarse en esa uva para disnguirse en un mercado saturado.” La conclusión de Pancho Campo: “Deben ustedes centrarse en la Navarra Blend, ya que tenéis tantas vairedades que se adaptan perfectamente a vuestras tierras y conseguís tantos vinos diferentes con ellos.”
Pues eso. Conclusiones para todos los gustos. ¡Ah! Casi se me olvida, Pancho Campo se lo dijo claramente a un bodeguero: “Tu distribuidor no trabaja.” por si le quedaba alguna duda.
Blog escrito escuchando: Presuntos Implicados – Grandes éxitos
La foto es de Dani Corman