Se celebra el enésimo Congreso/Encuentro/Forum/Fusión de gastronomía con el mismo discurso clavado en las meninges de los participantes y de los cocineros presentadores: “el producto es lo más, lo que sale de la tierra es lo que quiero, conozco al que me trae las lechugas y mi madre me enseñó a hacer lo que sé.” […]
