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Iñigo Galatas

Sopa de ganso

Sudestada, el viaje que merece la pena

Sudestada es más que un fenómeno metereológico, es un fenómeno entre los restaurantes de Madrid. De entrada la propuesta suena rara: unos argentinos en Madrid con un restaurante que declara que hace “fina comida asiática”. ¿Suena o no suena raro? Y si encima te dicen que hacen cocina del sudeste asiático deberías pensar antes en […]

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febrero 2013
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