Cuentan los más viejos del lugar que antiguamente, muy antiguamente, los agricultores, que hoy se llaman viticultores, hacían sus vinos tal que así. Entraban en el viñedo, en su finca, cuando consideraban que era oportuno, recogían lo que había y el vino se hacía. No había técnicos, no había enólogos, y, por no haber, no […]
